Eine Reise mit dem Geschmack von Trüffeln

Palazzo Cordusio Gran Meliá, Milano Italien

Helicopter flying over lush green vineyards in wine country.

Erschließen Sie sich das Reiseziel bei Ihrem Aufenthalt Palazzo Cordusio Gran Meliá, Milano, Italien

Das ultimative Trüffel-Erlebnis

Begeben Sie sich auf eine Reise durch die Wälder der Langhe-Hügel, wo Saisonalität und Tradition Ihnen die Kultur der Trüffel offenbaren. Genießen Sie bei Ihrer Rückkehr einen kulinarischen Vorschlag in einer gemütlichen und natürlichen Umgebung.

Festive outdoor dinner table with candles and stump seating in a woodland.

Rolling vineyard hills with a historic village and tower in Langhe, Italy.

Yellow spaghetti with white truffle shavings and grated Parmesan cheese.

Candlelit forest dinner table with truffle pasta, red wine, and festive decor.

Ihr Tag beginnt mit einem privaten Hubschrauberflug ab Mailand, der sanft aufsteigt, während sich die Landschaft in sanfte Hügel, Weinberge und jahrhundertealte Wälder verwandelt. Aus der Höhe offenbart sich das Gebiet in seiner ruhigen Ausgewogenheit, geprägt vom Rhythmus der Jahreszeiten und der Tradition. Nach der Landung treffen Sie einen erfahrenen Trüffelsucher, der Sie in Begleitung seines Hundes in die Kunst der Trüffelsuche im Wald einführt und anleitet.

•   Dauer: 5 Stunden.
•   Anzahl der Gäste: Auf Anfrage.
•   Gut zu wissen: Wir empfehlen eine Buchung 48 Stunden im Voraus. Nicht geeignet für Gäste mit eingeschränkter Mobilität oder Personen mit Allergien oder Unverträglichkeiten gegenüber Trüffeln.
• Was ist inbegriffen? Privater Chauffeurservice zum und vom Hubschrauberlandeplatz; Panorama-Rückflug mit dem Hubschrauber; privates Trüffelsuch-Erlebnis in der Langhe; privates Mittagessen im Wald mit einer Live-Kochvorführung und Weinbegleitung.

Helicopter flying over green vineyard hills with distant mountains.

Durch eine simulierte Suche führt Sie der Trüffelsucher in die alte Praxis der Trüffelsuche ein und erklärt die Bedeutung der Bindung zwischen Hund und Führer, den Ausbildungsprozess und den Respekt, der erforderlich ist, um diese empfindliche Umgebung zu bewahren. Durch Geschichten erfahren Sie mehr über die verschiedenen Trüffelsorten, ihre Eigenschaften, die Wachstumsperioden und einige Kuriositäten im Zusammenhang mit ihrer Seltenheit.

Zollen Sie dem Geschmack einen köstlichen Tribut mit einem Mittagessen im Wald an einem intimen Tisch inmitten der Bäume. Beobachten Sie, wie ein Koch direkt vor Ihren Augen über offenem Feuer in einem privaten Live-Cooking-Erlebnis für Sie kocht. Genießen Sie ein exquisites Trüffelmenü, das je nach Saison und verfügbarer Trüffelsorte zubereitet wird. Jedes Gericht wird mit einer speziellen Weinauswahl kombiniert.