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Follie
- Italienische Küche
- Blick auf die Straße
Das Follie definiert das Konzept der italienischen gehobenen Küche neu und entsteht mit dem unberechenbaren Küchenchef Luciano Monosilio als kreativem Vordenker. Der Ort, an dem man sich der perfekten Pasta, den klaren, erdigen Aromen sowie Zutaten uralten Ursprungs hingibt, die bis in die Zeit des Römischen Reiches zurückreichen.