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Atmosphäre
Elegant
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shibui
Erhabene japanische Kochkunst
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Exquisite japanische Küche mit einem kreativen Flair
Das Shibui bietet ein außergewöhnliches japanisches kulinarisches Erlebnis in einer ruhigen, eleganten Umgebung im Villa Le Corail Gran Meliá. Der Name bedeutet eine einfache, subtile Schönheit, die Ihnen mit der Zeit ans Herz wächst. Jede Kreation ist auf Sushi und Sashimi spezialisiert und wird mit den frischesten Zutaten und traditionellen japanischen Techniken zubereitet. Diese raffinierte Küche mit kreativen Interpretationen traditioneller Rezepte ist ein wahrer Genuss.
Entdecken Sie unsere Küche.
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Probieren Sie unsere Angebote
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Omakase-Verkostungen, die erlesenste Auswahl des Küchenchefs
Die Sushi-Bar bietet eine Vielzahl von Nigiri, Sashimi und Maki-Rollen, die alle sorgfältig zubereitet und mit traditionellen Beilagen zubereitet werden.
Gastronomisches Angebot
Chefkoch: Danny Yong
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Räume zum Speisen
Das Restaurant
Eine Mischung aus Einfachheit und Raffinesse
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Privates Speisezimmer
Ein intimes kulinarisches Erlebnis
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Das Restaurant
Eine Mischung aus Einfachheit und Raffinesse
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Privates Speisezimmer
Ein intimes kulinarisches Erlebnis
Services und Einrichtungen
- Angepasst an Allergien und Unverträglichkeiten
- Nichtraucher
- Private Speisezimmer
- Designer-Restaurant
- Online-Buchungen
- Privater Parkplatz
- Digitale Speisekarte
- Personalisierter Service
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