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Cham
Fusion asiatischer Aromen und kantonesischer Kultur
Chinesische Küche
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Fusion asiatischer Aromen und kantonesischer Kultur
Trinken
Weinauswahl
Kleiderordnung
Elegant
Atmosphäre
Gehoben
Ziel
Alle
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Ein Hoch auf die reiche Geschmacksvielfalt kantonesischer Küche
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Im Cham nehmen unsere talentierten Köche jahrhundertealte kantonesische Rezepte auf und bereichern sie mit innovativem Flair. Ein Augenschmaus ist die köstliche Auswahl traditioneller Suppen, Fleischgerichte, Meeresfrüchte und vegetarischer Gerichte, die an Hongkongs Straßen erinnert. Probieren Sie unsere Signature-Nuoc Cham-Sauce, Eckpfeiler unserer Küche, die Gäste an einem Tisch voller Aromen, Einklang und Herzlichkeit zusammenbringt.
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Als eins unserer beliebtesten Top-Gerichte ist dieses sorgfältig von unseren Chefköchen zubereitete Dim Sum ein köstlicher Mix aus Fleisch und Meeresfrüchtearomen. Dieses traditionelle, aus gewürztem Schweinehackfleisch und klein gewürfelten Garnelen mit Reiswein und Sojasauce zubereitete Dim Sum begeistert selbst anspruchsvollste Gäste. Serviert wird es mit unserer feinsten Dip-Sauce, die seit Jahrzehnten Gäste am Tisch vereint.
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Probieren Sie doch mal etwas anderes, unseren exklusiven pochierten schwarzen Seehecht, zubereitet mit Shaoxing-Wein, Eiweiß und Sojasauce. Dieses Gericht, bekannt für cremig weiche Teigtextur und gesunde Omega-3-Inhaltsstoffe, zergeht perfekt auf der Zunge und strotzt vor köstlich süßen Aromen der Provinz Hubei.
Unser reizvoller, von Laternen erleuchteter Speisesaal, Reminiszenz an das Hongkong der 1960er Jahre, bietet diskrete Tische für romantische Abendessen zu zweit oder für größere Feierlichkeiten mit Familie oder Freunden.
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Ein Signature-Cocktail vor dem Abendessen oder Relaxen nach dem Mahl bei feinen Likören Chinas in unserer eleganten, hell erleuchteten Bar mit großer Auswahl an alkoholischen und alkoholfreien Getränken.
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Geburtstag, Jubiläum oder besonderes Event, suchen Sie nicht weiter: Unser eleganter, privater Speisesaal. Er bietet Platz für Gruppen aller Größen und asiatische Küche in luxuriösem, ungestörtem Ambiente. Buchen Sie Ihren Raum zur Sicherheit im Voraus.
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Kantonesische Delikatessen in Hanois Seele
Nuoc Cham, Dip-Sauce, ist das Herzstück jeder vietnamesischen und kantonesischen Mahlzeit: Die Würze, die alle Aromen vereint. Von diesem Kulinarik-Juwel inspiriert bietet Cham den idealen Treff in Hanois Zentrum für Genuss traditioneller kantonesischer Gerichte, neu interpretiert von unseren Meisterköchen. Willkommen im Cham, wo jeder Besuch ein Hoch auf Wohlgeschmack und Verbundenheit ist.
Adresse
44B Ly Thuong Kiet Straße
Hanoi
Kontakt
+84 24 3934 3343
fb@meliahanoi.com.vnKleiderordnung
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