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Hotels with expression
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premium
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Soul Matters
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Stay curious!
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Ein Treffpunkt, an dem Speisen und Getränke um eine Robata (Ro) geteilt werden, umgeben von Hitze, Wärme und einer allumfassenden Energie (Ka). Das Prinzip der Küche stammt vom Robata-Grill, der ursprünglich von den Fischern in den nördlichen Gewässern Japans verwendet wurde. Diese bereiteten den Fisch auf ihren Booten auf verschiedenen Kohlearten zu und teilten Ihre Kreationen mithilfe ihrer Ruder.
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Das MAINE, das den Club-Geist einer hübschen, in die Jahre gekommenen Brasserie einfängt, ähnelt einem Steakhaus von früher mit einem Hauch Sinnlichkeit. Das Menü reicht von Meeresfrüchten über Schnecken und frischem Fisch bis hin zu individuellen Steaks. Einige „alten Haudegen“ der ursprünglichen Karte des MAINE im JBR wurden heraufbeschworen; aber die Karte umfasst auch neue Gerichte, die überraschen und begeistern werden.
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Eine Mischung aus exotischen und ungewöhnlichen Geschmacksrichtungen kreiert köstliche und originelle Gerichte. Keine gewöhnliche Cocktailbar, sondern vielmehr ein Ort anderer Art, um mit Mixologie zu experimentieren und neue Erlebnisse zu entdecken.
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Mit einer ganz besonderen Vision möchte Alena Solodovichenko, die mit dem Michelin-Stern ausgezeichnete Köchin aus Moskau, die urbane Küche verändern. In der Welt von SFUMATO Gastro Atelier dreht sich alles um delikate Aromen hiesiger Produkte, die Gemüse und Wurzelwerk zu raffiniertem Hochgenuss machen. In diesem Restaurant in Dubai ist jedes Gericht ein Beweis für Pracht und Vielfalt hiesiger Produkte.
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Beginnen Sie Ihren Tag beim Frühstück mit ausgefallenen, kreativen Gerichten, die klassische Aromen auf den Kopf stellen. Traditionelle Tapas Spaniens mit ausgeprägt modernem Touch, serviert in elegantem, kosmopolitischem Ambiente. Unsere Gerichte bieten Überraschung und Hochgenuss, Ihre Vorstellung von Tapas neu definiert. Kommen Sie?
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Extravaganter Ort mit raffiniertem Innendesign und geheimnisvollem Flair in jedem Detail unter Leitung von Chefkoch Tristin Farmer. Die ausgefallene Fusion der Geschmacksvielfalt Europas mit gehobenen Gartechniken Japans und die Neuinterpretation zeitgemäßer Bistros bietet ein originelles, exklusives Speiseerlebnis.
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Unter Leitung von Chefkoch Jitin Joshi bietet das Restaurant ein ungewöhnliches, um eine offene Feuerstelle herum inszeniertes Kulinarik-Erlebnis mit bestem Blick aus vorderster Reihe für jeden Gast. Zeitgemäße Gartechniken Südasiens, erstklassige Zutaten und als Highlight ein speziell angefertigter Grill-Tandoor für eine.
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Dieser Ort im Herzen des Hotels und mit typischem Design von Zaha Hadid bietet eine fabelhafte Auswahl an köstlichen Delikatessen an. Von den spektakulärsten Torten und Kuchen bis hin zu gerösteten Kaffeebohnen aus den Top-Kaffeeanbaugebieten der Welt.
Ein Restaurant im Pariser Stil für einen kulinarischen Streifzug durch die Straßen von Paris. Unverfälschtes, familiengeführtes Bistro, in dem jedes Gericht perfekt den Geist französischer Gastronomie widerspiegelt. Probieren Sie das berühmte Lendensteak mit einer Sauce, deren Rezept streng geheim ist, und delikatem Salat.
Eine Auswahl exklusiver Hotels, in denen Komfort, Lage und Liebe zum Detail den Unterschied ausmachen. Von welchem träumen Sie?
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Afrika und Naher Osten
Afrika und Naher Osten
Gehen Sie an Bord einer privaten Bavaria 46 Cruiser und folgen Sie Teneriffas vulkanischer Küste auf der Suche nach Delfinen, Grindwalen und anderen Meeresbewohnern. Begleitet von einem erfahrenen Guide genießen Sie ruhige Badebuchten, Stand-up-Paddling und lange Momente unter der Sonne des Atlantiks.
Gran Meliá Palacio de Isora, Tenerife - Guia de Isora, Spanien
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Erkunden Sie das Mittelmeer auf einer privaten Katamaran-Tour mit einem flexiblen Ansatz für die Seefahrt. Wählen Sie eine halbtägige, ganztägige oder mehrtägige Fahrt zwischen ausgewählten MiM-Destinationen und genießen Sie Segeln, Badestopps und Entspannung an der Küste in Ihrem eigenen Tempo, ohne festen Reiseplan.
Mehr erfahrenMiM Sitges Meliá Collection, Sitges, Spanien
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Madrid
Eine Auswahl exklusiver Hotels, in denen Komfort, Lage und Liebe zum Detail den Unterschied ausmachen. Von welchem träumen Sie?
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