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La terraza del Balear
Menorcas Kochkunst
Mediterrane Küche
€€€€
+34 971 37 00 50
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Menorcas Kochkunst
Menorcas Kochkunst in außergewöhnlichem Ambiente
Das Signature-Restaurant im Villa Le Blanc bietet vorzügliche Lage, exklusiven Außenbereich mit Blick aufs Meer und eine Auswahl köstlicher Reisgerichte, fangfrischen Fisch und Meeresfrüchte. Jedes Gericht aus regionalen, jahreszeitlichen Zutaten ist ein Hoch auf die wahre Geschmacksvielfalt der Insel.
Trinken
Weinauswahl
Kleiderordnung
Formal
Atmosphäre
Elegant
Ziel
Alle
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Gönnen Sie sich Menorcas traditionsreichstes Gericht, die Caldereta: Ein exquisiter, mit hiesigen Zutaten zubereiteter Langusten-Eintopf Diese Gaumenfreude sollten Sie sich gönnen.
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Als Leiter der Gastronomie im Villa Le Blanc Gran Meliá prägt Nieto mit ganzer Leidenschaft und Know-how unvergessliche kulinarische Erlebnisse. Seine Küche beruht auf sorgfältiger Auswahl regionaler Zutaten, modernen Gartechniken und alle Sinne anregender Präsentation. Jedes von ihm kreierte Gericht besticht nicht nur durch besonderen Wohlgeschmack, sondern auch durch vermittelte Geschichte und Authentizität.
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"La Caldereta", das Top-Gericht Menorcas, ist ein verlockender Langusten-Eintopf mit dem Flair der Küche Menorcas. Opulenter Geschmack von Meeresfrüchten und leuchtende Farben stehen für Schönheit und Reinheit der Insel.
Gönnen Sie sich Extravaganz des Meeres, spezialisiert auf fangfrischen Fisch und Schalentiere, erlesen ergänzt mit besten, speziell für jedes Gericht empfohlenen regionalen Weinen.
Die Terrasse im Restaurant S'Amarador bietet mediterranes Flair im Einklang mit fang- und marktfrischen Zutaten der Region. Landschaftliche Schönheit schafft einen heiteren Hintergrund für herrlich genussvolle Abende mit Blick auf die Baleareninseln.
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