Wandern, ernten, probieren

ME Marbella, Marbella Spanien

Erschließen Sie sich das Reiseziel bei Ihrem Aufenthalt ME Marbella, Marbella, Spanien

Weinbereitung in großer Höhe mit einem reduzierten Stil

Los Aguilares hoch in der Serranía de Ronda, 900 m über dem Meeresspiegel, ist kein gewöhnlicher Weinberg. Dieses jahrhundertealte Anwesen vereint raues Gelände, wilde Steineichen und eine umweltbewusste Weinbauphilosophie. Die Gäste nehmen an einer geführten, 7 km langen Wanderung durch das Anwesen teil und machen eine Pause für einen Aperitif auf dem Land, eine Weinverkostung des Anwesens und ein optionales Picknick - alles vor der rauen, hoch gelegenen andalusischen Landschaft.

a group of people walking down a path in a vineyard

Das Abenteuer beginnt unter freiem Himmel mit einer geführten Wanderung durch die dramatische Dehesa-Landschaft von Los Aguilares. Ein erfahrener Gastgeber erklärt, wie die Höhe, die alten Eichen und das raue Gelände jeden Tropfen des hier hergestellten Weins prägen. Der Weg führt über wilde Weinberge und bietet einen Panoramablick, den Besucher nur selten erleben. Auf halber Strecke verlangsamt sich das Tempo unter den Eichen für einen rustikalen Aperitif, bevor es zu einer Verkostung von drei charakteristischen Weinen, gepaart mit Häppchen aus der Region, übergeht. Dies ist Weinbereitung, die auf ihre Elemente, die Höhe, das Klima und das Handwerk reduziert ist und die eine authentische Sicht auf eines der südlichsten und ungezähmsten Weinberge Europas bietet.

Dauer: 3-4 Stunden
Anzahl der Personen: Min. 4 Personen
Beachten Sie bitte: Buchen Sie mindestens 48 Stunden im Voraus
Was beinhaltet es? Eine 7 km lange geführte Wanderung durch die Weinberge und den Eichenwald Los Aguilares, ein Landschafts-Aperitif, eine Verkostung von drei Gutsweinen gepaart mit lokalen Häppchen und die Möglichkeit, ein komplettes Picknick auf dem Anwesen zu genießen (gegen Aufpreis).

Verlängern Sie den Tag mit einem Picknick unter jahrhundertealten Eichen, wo Höhe und Stille die Stimmung bestimmen. Los Aguilares handelt nicht mit polierten Verkostungsräumen - die Erfahrung stellt eine Weinbereitung vor, die vom Land in ihrer natürlichsten Form geprägt ist. Vom Aufstieg durch wilde Weinberge bis zum ersten Guss ist alles von einer stillen Kühnheit geprägt.

Keine weichen Grenzen, kein Grund zu beeindrucken, nur das rohe Selbstvertrauen eines Anwesens, das genau weiß, was es ist. Hoch über den andalusischen Ebenen verkosten die Gäste Wein, der seine Umgebung widerspiegelt: intensiv, erhaben, kompromisslos. Die Art von Erlebnis, die nicht verblasst, weil sie nie als alltäglich erschaffen wurde.