Unter dem Meer gereift

Segeln, Meeresgeheimnisse und Unterwasserwelt

Es gibt etwas fast Außerweltliches über einen Wein, der in der Tiefe reift. Verlassen Sie Estepona auf einem tiefliegenden Katamaran und folgen Sie der Küste zu einem versteckten Keller unter dem Meer. Was als langsames Segeln beginnt, verschiebt sich in eine Perspektive darauf, wie der Ozean auf natürliche Weise den Wein umformt, unberührt vom Menschen. Die Verkostung entfaltet sich in ihrer eigenen Zeit, wobei jeder Guss offenbart, wie Salz, Tiefe und Druck ihre Spuren hinterlassen. Irgendwie schmeckt es hier draußen einfach besser, als es an Land jemals möglich wäre.