alevante - ángel león

Ein Erlebnis mit Wohlgeschmack des Meeres

Gourmet-Küche

Eine Hommage an das Meer

Ein Restaurant, das die überraschende Geschmacksvielfalt des Meeres ehrt. Ángel León und Chefkoch Cristian Rodríguez setzen ihre innovative Vision in ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis um, bei dem jedes Gericht das Wissen hiesiger Fischer mit grenzenloser Kreativität vereint. Höchste Achtung des Ozeans und Engagement für Nachhaltigkeit sind Ausgangspunkt zu Wiederentdeckung und Neuerfindung unterbewerteter Produkte, um das Beste aus jeder Zutat zu machen.

Atmosphere
Elegant
Beverage
Exklusive Weinkellerei
Target
Alle
Dress code
Formal

Discover our cuisine

a plate of meat and sausages

a person holding a piece of meat

a spoon over a dessert

Gastronomic proposal

a man standing in a room
a small round object on a wood surface
a person cutting a piece of meat with scissors
1 / 3
a room with couches and chairs
a room with tables and chairs
a man standing with his arms crossed
a small round object on a wood surface
See gallery

Culinary spaces

Der Veranstaltungsraum

Ein inspirierender Raum

Services and facilities

  • Zugang von der Straße
  • Weinkeller
  • Angepasst an Allergien und Unverträglichkeiten
  • Parkservice

Recognitions

Zwei Michelin-Sterne

Erlesene Produkte, Kreativität und Technik sind Voraussetzung für diese Auszeichnung, umso mehr in diesem Restaurant in Cadiz mit zwei Michelin-Sternen.

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