Küche mit eigener Persönlichkeit
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Trinken
Verschiedene Getränke
Kleiderordnung
Leger
Atmosphäre
Hell
Ziel
Alle
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Mit Liebe gefertigt, inspiriert von der Tradition. Wir wählen mit größter Liebe und Sorgfalt die besten rohen Zutaten für unsere Gerichte aus, um sicherzustellen, dass jedes Element unsere Leidenschaft für Qualität widerspiegelt. Unsere in lokalen Traditionen verwurzelte und mit subtilen baskischen Nuancen verfeinerte Küche bietet ein wahrhaft authentisches gastronomisches Erlebnis.
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Eine durch und durch spanische Vorspeise, die kühne Aromen und Einfachheit perfekt ausbalanciert. Dieses Gericht mit erstklassigen Anchovis, grünen Oliven und eingelegten Guindilla-Paprika, die gemeinsam aufgespießt werden, bietet eine harmonische Mischung von herzhafter Geschmacksnote. Abgerundet mit einem Hauch der Emulsion des roten Wermuts bietet es eine subtile Süße, die der perfekten Note für Ihre Mahlzeit verleiht.
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Wir stellen Ihnen unser liebstes Reisgericht vor - eine Beso-Empfehlung, die zarte Rinderbacken, erdige Waldpilze und reichhaltiges Knochenmark harmonisch mit perfekt gekochtem Reis kombiniert. Diese kulinarische Kreation bietet ein Meisterwerk an Aromen und Texturen und ist somit ein Muss für alle, die ein reichhaltiges kulinarisches Erlebnis suchen.
Tauchen Sie neben unseren Segeltuchbrüstungen in das mediterrane Ambiente ein und genießen Sie köstliche mediterran-baskische Aromen an eleganten Tischen mit Stühlen aus Naturholz. Ein Ort, um ein Getränk zu genießen und einen Blick auf den glitzernden Pool zu genießen.
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Brauchen Sie eine Pause von der Sonne? Betreten Sie das kühle Interieur und machen Sie es sich auf den luxuriösen Sofas mit Ihrem Lieblingssnack bequem, während niedrig hängende Strohlaternen ein warmes Licht über das geräumige Zimmer werfen.
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Der ideale Ort zum Sonnenbaden. Genießen Sie die Atmosphäre und nehmen Sie ein erfrischendes Bad. Ein Ort, um köstliche leichte Snacks und Cocktails in einem frischen Ambiente am Pool zu genießen.
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Baskisch-mediterrane Versuchung
Das beste Paradies am Pool in Barcelona. Unsere Terrasse auf Naturholzböden, umgeben von üppiger Vegetation, lädt die Gäste ein, sich zu entspannen und die perfekt kombinierte mediterran-baskische Küche mit sorgfältig zubereiteten Getränken zu genießen. Der Bereich strahlt eine Energie aus, die ebenso dynamisch wie anspruchsvoll ist: ein Erlebnis, das so lebendig wie die atemberaubende Umgebung ist.