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Dos Almas
Der ultimative französisch-iberische Traum
Fusionsküche
€€€€
+33 1 5 39 36 300
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Der ultimative französisch-iberische Traum
Getränke
Verschiedene Getränke
Dresscode
Leger
Atmosphäre
Hell
Zielgruppe
Alle
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Ein raffiniertes, von Patisserie geprägtes Brunch-Erlebnis in Paris
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Chefkoch Borja de Diego wurde in Nordspanien geboren und ist dort aufgewachsen. Seine unverwechselbare Küche ist weitgehend von asturianischen Aromen und Traditionen beeinflusst, was seine Leidenschaft für die gehobene französische Küche ergänzt. Seine Meisterwerke nehmen dich mit auf eine französisch-iberische Reise und verleihen einer köstlichen Mischung aus authentischen Tapas und französischen Köstlichkeiten eine einzigartige Note. Treten Sie ein und erleben Sie, wie sich zwei Welten und zwei Seelen zu einer Einheit vereinen.
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Pastry Chef Chiara Serpaggi brings her refined, contemporary vision of French pâtisserie to Dos Almas at Villa Marquis. Known for creations crafted like edible jewels, her pastries combine delicate textures, perfectly balanced flavours, and bold yet elegant compositions. Chiara’s refined pastry vision takes centre stage during the brunch experience, where signature pastries sit alongside a generous savoury buffet and curated à la carte dishes. Set in an intimate Parisian setting, her brunch redefines indulgence with artistry, precision, and unmistakable French savoir-faire.
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Ein erfahrenes Experten-Team in diesem urbanen Hotel in Paris strebt danach, Ihnen das unvergesslichste kulinarische Erlebnis zu bieten. Aufmerksamer und hervorragender Service dank einer Kombination aus Wärme, Freundlichkeit und Leidenschaft.
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Das Können und die Kreativität unserer Köche lassen zahlreiche schmackhafte Gerichte entstehen – von frisch gebratenem Rinderfilet bis zu Paella mit schwarzem Reis, Wolfsbarsch und Muscheln.
Tauchen Sie ein in die Eleganz und den Charme unseres stilvollen Speisesaals mit sanfter Beleuchtung und luxuriösen Möbeln. Perfekt für ein romantisches Abendessen zu zweit oder eine Feier mit Familie, Freunden oder Kollegen.
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Genießen Sie einen Signature-Cocktail oder ein Glas Champagner in unserer eleganten Bar mit lebendiger Beleuchtung und geselliger Atmosphäre. Wählen Sie vor oder nach Ihrem Essen aus einer großen Auswahl an erlesenen französischen Weinen, Bieren, Spirituosen und alkoholfreien Getränken.
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Ob für einen besonderen Geburtstag, Jahrestag, ein Meeting oder eine Veranstaltung – unsere geräumige und stilvolle private Terrasse bietet Platz für bis zu 20 Gäste und ist mit AV-Technik für Präsentationen ausgestattet. Vorausbuchung wird empfohlen.
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Genießen Sie in den Sommermonaten ein Essen im Freien auf unserer charmanten Terrasse mit stilvollen Gartenmöbeln, anspruchsvoller Dekoration und Sonnenschirmen. Erleben Sie einen entspannten Abend und tauchen Sie ein in die Atmosphäre der romantischsten Stadt Europas.
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Wo zwei Welten sich vereinen
Treten Sie ein in Dos Almas und entdecken Sie die Fusion zweier Welten. Unsere Speisekarte bietet eine köstliche Mischung aus typischen spanischen Tapas und feiner französischer Küche, die von unserem renommierten Küchenchef Borja de Diego mit Leidenschaft zubereitet wird. Sanfte Beleuchtung und luxuriöse Möbel machen unser Restaurant zum perfekten Ort für Paare oder Gruppen, um einen exklusiven Abend in der Stadt der Liebe zu genießen.
Adresse
35 rue Jean Goujon, 75008 Paris
Paris
Kontakt
+33 1 5 39 36 300
villamarquis@melia.comDresscode
Leger