Zwischen den Weinreben

MiM Mallorca Meliá Collection, Mallorca Spanien

Five sheep grazing in a winter vineyard with green ground cover.

Erschließen Sie sich das Reiseziel bei Ihrem Aufenthalt MiM Mallorca Meliá Collection, Mallorca, Spanien

Ein Vormittag mit mallorquinischem Boden

Unter freiem Himmel werden verschiedene Weine ausgeschenkt und mit einer kleinen Auswahl mallorquinischer Köstlichkeiten kombiniert. Dabei bleibt Zeit, jeden Wein zu besprechen und die Unterschiede der einzelnen Parzellen zu erschmecken. Das Team von Son Tortova, das fließend Spanisch, Englisch und Deutsch spricht, leitet das Gespräch und legt den Fokus dabei auf die Herkunft des Weins und nicht allein auf den Jahrgang.

Mallorca red wine bottle, glass of wine, empty glass, sunlit shadows.

Son Tortova 2023 Mallorca wine bottle, red cap, white label.

Winter vineyard landscape with bare grapevines framed by olive trees under an overcast sky.

Im Landesinneren nahe Manacor bewirtschaftet Son Tortova seine Weinberge auf kleinen, separaten Landparzellen, die jeweils von ihrem eigenen mallorquinischen Boden geprägt sind. Das Erlebnis beginnt mit einem Spaziergang durch diese Weinberge, bei dem die Winzer des Weinguts erklären, wie jede Parzelle bearbeitet wird und wie das Terroir, eher als der Jahrgang allein, dem Wein seinen Charakter verleiht. Der Spaziergang mündet in eine Verkostung inmitten der Reben, bei der mehrere Weine unter freiem Himmel ausgeschenkt und mit einer kleinen Auswahl mallorquinischer Köstlichkeiten kombiniert werden, wobei Zeit bleibt, jeden Wein zu besprechen und die Unterschiede der einzelnen Parzellen zu erschmecken.

Dauer: Ungefähr 2 Stunden.
Personenanzahl: Kleine Gruppen (Kapazität muss mit Son Tortova bestätigt werden).
Bitte beachten Sie: Transport auf Anfrage verfügbar.
Inbegriffen: Geführter Spaziergang durch die Weinberge, Weinverkostung unter freiem Himmel, mallorquinische Köstlichkeiten, zwei Flaschen Wein von Son Tortova zum Mitnehmen.

Vineyard at golden hour, rows of green grapevines line sandy paths towards hills.

Son Tortova bewirtschaftet seine Weinreben auf kleinen, separaten Landparzellen, die jeweils von ihrem eigenen mallorquinischen Boden geprägt sind. Dieses Erlebnis beginnt mit einem Spaziergang durch die Weinberge, bei dem die Winzer des Weinguts erklären, wie jede Parzelle bearbeitet wird und wie das Terroir, mehr als nur der Jahrgang, dem Wein seinen Charakter verleiht.

Der Spaziergang führt zu einer Verkostung inmitten der Reben, bei der mehrere Weine unter freiem Himmel ausgeschenkt und mit einer kleinen Auswahl mallorquinischer Köstlichkeiten kombiniert werden.

Die Umgebung lenkt den Fokus auf die Herkunft des Weins, wobei Zeit bleibt, jeden Wein zu besprechen und die Unterschiede der einzelnen Parzellen zu erschmecken. Das Team von Son Tortova, das fließend Spanisch, Englisch und Deutsch spricht, führt durch das Gespräch.

Der Besuch endet mit zwei Flaschen des Basisweins des Weinguts zum Mitnehmen – eine greifbare Verbindung zu den Weinreben, durch die man gerade spaziert ist. In etwas mehr als zwei Stunden erhalten die Gäste ein klares, entspanntes Gefühl dafür, wie der Boden Mallorcas seinen Weg ins Glas findet.