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Arrels
Eine kulinarische Reise
Marktküche
€€€€
+34 971 40 25 11
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Eine kulinarische Reise
Getränke
Exklusive Weinkellerei
Dresscode
Elegant
Atmosphäre
Gehoben
Zielgruppe
Nur für Erwachsene
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Tradition und höchste Avantgarde
Die Essenz der mediterranen Küche mit Meerblick. Das ist das Arrels von Marga Coll: ein Ort, der aus alltäglichen Rezepten etwas ganz Besonderes macht, wo die mallorquinische Haute Cuisine auf der Grundlage der besten lokalen Produkte mit einem avantgardistischen Flair und einer einzigartigen Philosophie neu interpretiert wird, was uns so besonders macht: vom Markt auf den Tisch.
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Ihre Liebe zu Mallorca und Mallorcas Zutaten inspirierte Marga Coll zu Neuinterpretation und Präsentation der Geschmacksvielfalt einer Kulinarik-Tradition mit höchster Achtung. In der Hotelfachschule und in den verschiedenen Restaurants, in denen Marga ihre Berufung entwickeln und perfektionieren konnte, stand ihr Ziel zur Schaffung ihrer eigenen Kulinarik-Welt fest. Deshalb eröffnete sie 2012 Miceli und bietet seit 2016 im Arrels höchst exquisite Kulinarik-Erlebnisse.
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Zwei Stunden Schlemmen bei einem exquisiten Streifzug durch Aromen und Texturen traditionsreicher Gastronomie Mallorcas. Obst-Texturen, Aufschnitt und besondere Käsesorten, knuspriges, dunkles Brot, Pasteten, Cocarrois, erlesene Weine und zum Abschluss die köstlichsten typischen Süßspeisen: Ensaimadas, Cocas de Patata, Cremadillos und Cuartos, dazu Süßwein und hausgemachte Aufgüsse. Guten Appetit!
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Ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis direkt am Meer zum Abendessen. Täglich fünf oder sieben Gänge mit den besten lokalen Zutaten, die frisch vom Markt ausgewählt werden. Der ganze Reichtum der Insel in Form von Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch und natürlichen Gewürzen.
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Arrels bedeutet Wurzeln, das Produkt des Landes, Mallorca. Verschenken Sie Arrels mit unserem fünfgängigen Frühstück oder dem siebengängigen Degustationsmenü – ein unvergessliches Erlebnis, das Sie am Tisch, unter Pinien und am Meer teilen können. Arrels & Relax bietet auch ein Programm zum Loslassen: Entspannen Sie sich in einem Bali-Bett, erholen Sie sich im Spa by Clarins & myBlend, genießen Sie eine stressreduzierende Massage oder kombinieren Sie alle Optionen auf einmal. Erfahren Sie mehr und buchen Sie: gsl.demar@melia.com
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Europa
Gehen Sie an Bord einer privaten Bavaria 46 Cruiser und folgen Sie Teneriffas vulkanischer Küste auf der Suche nach Delfinen, Grindwalen und anderen Meeresbewohnern. Begleitet von einem erfahrenen Guide genießen Sie ruhige Badebuchten, Stand-up-Paddling und lange Momente unter der Sonne des Atlantiks.
Mehr erfahrenGran Meliá Palacio de Isora, Tenerife - Guia de Isora, Spanien
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Erkunden Sie das Mittelmeer an Bord eines privaten, klassischen französischen Citroën und eines eleganten Katamarans. Reisen Sie zwischen den schönsten Küstenorten Mallorcas und genießen Sie maßgeschneiderte Routen, versteckte Buchten und eine Reise, die ganz auf Ihre persönlichen Interessen zugeschnitten ist.
Mehr erfahrenMiM Sitges Meliá Collection, Sitges, Spanien
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Madrid
Eine Auswahl exklusiver Hotels, in denen Komfort, Lage und Liebe zum Detail den Unterschied ausmachen. Von welchem träumen Sie?
Eine Auswahl exklusiver Hotels, in denen Komfort, Lage und Liebe zum Detail den Unterschied ausmachen. Von welchem träumen Sie?
Adresse
Passeig de Illetas 7, Illetas, Mallorca
Mallorca
Kontakt
+34 971 40 25 11
arrelsbymargacoll@melia.comDresscode
Elegant
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