Erreichen Sie neue Höhen mit Oben Frankfurt
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Ein Erlebnis in 85 Metern Höhe
Das gastronomische Angebot im Signature Restaurant, das sich in der 15. Etage des Meliá Frankfurt City befindet, ist ein wahres Erlebnis für die Sinne. Das von Küchenchef Íñigo Urrechu kreierte Menü steht im Mittelpunkt in einem Ambiente, in dem jedes Detail sorgfältig durchdacht wurde, mit einem unglaublichen Blick auf die deutsche Stadt als Kulisse. Genießen Sie einen besonderen Abend im Oben mit einem Signature Cocktail.
Getränke
Signature-Cocktails
Dresscode
Elegant
Atmosphäre
Kosmopolitisch
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Mit Technik und Erfahrung entworfen, haben unsere saisonalen Kreationen einen einzigartigen und köstlichen Stil.
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Fleisch und Fisch perfekt gegart, mit einem authentischen und dennoch raffinierten Geschmack.
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Kontaktieren Sie uns, um die Details zu arrangieren und ein privates Abendessen zu einer unvergesslichen Erinnerung zu machen.
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Genießen Sie eine erlesene Auswahl an Austern begleitet von Kaviar im Oben. Zelebrieren Sie Exzellenz.
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Unser renommierter baskischer Küchenchef, Schüler von Martín Berasategui, ist für seine technische, evolutionäre Küche bekannt und von seiner Ausbildung bei namhaften Chefköchen in Frankreich beeinflusst. Seine Hingabe und Liebe zur Gastronomie brachten ihm 2018 die vom Gourmets Club verliehene Auszeichnung "Bester Chefkoch Spaniens" ein. Das Concepto by Urrechu steht für Fleisch-, Fisch- und Gemüse-Gerichte mit höchstem Augenmerk auf Qualität der Rohstoffe.
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Gerichte im Oben sind eine Ehrerbietung an Qualitätsprodukte, Kochkunst und Kreativität. Chefkoch Íñigo Urrechu bietet kulinarischen Hochgenuss auf Grundlage spanischer Küche mit frischen regionalen Produkten allerhöchster Qualität. Entdecken Sie Genuss beim Probieren jahreszeitlicher Gerichte und besonderer, auf dem Grill zur Perfektion zubereiteter Fleisch-Cuts wie im eigenen Sud gegarte Spanferkel-Haxe oder Rinderfilet mit Kartoffelterrine.
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Die exklusive Weinkarte mit spanischen und deutschen Weinen vollendet perfekt das gastronomische Erlebnis in diesem exklusiven Restaurant im Meliá Frankfurt City. Die ansprechende Karte mit Signature-Cocktails ist das i-Tüpfelchen bei Ihrem Besuch mit Live-Musik im Hintergrund. Machen Sie mit einem Getränk Ihrer Wahl zu den köstlichen Gerichten unseres Chefkochs Ihre Reservierung zum wahrhaft edlen Moment.
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Die spektakuläre Terrasse im Meliá Frankfurt City befindet sich in 85 Metern Höhe und bietet Ihnen einen einzigartigen und exklusiven Panoramablick. Es ist der ideale Ort, um die Stadt zu betrachten und dabei ein großartiges gastronomisches Angebot zu genießen.
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Im Oben wurde nichts dem Zufall überlassen, was Sie in eine elegante und raffinierte Atmosphäre eintauchen lässt. Mit evokativen Elementen aus Spanien, wie Holz und Leder, fügen sich die organischen Formen zusammen und wiegen Sie wie die Wellen des Mittelmeers.
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Exzellente Qualität, zusammen mit einer sorgfältigen Auswahl an Weinen und Aktivitäten, schafft eine sinnliche Umgebung, in der Sie experimentieren und teilhaben können, wobei die Essenz des spanischen Lebens und seiner Rohstoffe hervorgehoben wird.
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16. Nov.
17:00
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Manche Montage verdienen eine bessere Aussicht: Genießen Sie einen etwas anderen Nachmittag mit mediterranen Aromen und Signature Cocktails 15 Etagen über der Stadt.
Eintritt frei
Eintritt freiAdresse
Senckenberganlage 13, Meliá Frankfurt City
Frankfurt
Kontakt
+49 69 6681 984084
oben@melia.comDresscode
Elegant
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