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Oben Restaurant & Skybar
Ganz hoch mit Oben Frankfurt
Mediterrane Küche
€€€€
+49 69 6681 984084
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Ganz hoch mit Oben Frankfurt
Ein schwindelerregendes Erlebnis in 85 Metern Höhe
Das Signature-Restaurant auf der 15. Etage im Meliá Frankfurt City ist Anregung für alle 5 Sinne. Das von Chefkoch Íñigo Urrechu zubereitete Menü ist Mittelpunkt des Geschehens an dieser Location mit unglaublichem Blick auf die City und viel Liebe zum Detail. Gönnen Sie sich einen besonderen Abend im Oben bei einem Signature-Cocktail.
Getränke
Signature-Cocktails
Dresscode
Elegant
Atmosphäre
Kosmopolitisch
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Jahreszeitliche, stilvolle Kreationen mit Augenmerk auf Gartechniken und Erfahrung.
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Fleisch und Fisch, nach Ihrem Wunsch gegart, unverfälscht, aber raffiniert im Geschmack.
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Wir freuen uns auf Ihre Anfrage zur Planung Ihres Besuchs und eröffnen Ihnen gern Möglichkeiten, Ihr privates Abendessen unvergesslich schön zu machen.
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Unser renommierter baskischer Küchenchef, Schüler von Martín Berasategui, ist für seine technische, evolutionäre Küche bekannt und von seiner Ausbildung bei namhaften Chefköchen in Frankreich beeinflusst. Seine Hingabe und Liebe zur Gastronomie brachten ihm 2018 die vom Gourmets Club verliehene Auszeichnung "Bester Chefkoch Spaniens" ein. Das Concepto by Urrechu steht für Fleisch-, Fisch- und Gemüse-Gerichte mit höchstem Augenmerk auf Qualität der Rohstoffe.
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Gerichte im Oben sind eine Ehrerbietung an Qualitätsprodukte, Kochkunst und Kreativität. Chefkoch Íñigo Urrechu bietet kulinarischen Hochgenuss auf Grundlage spanischer Küche mit frischen regionalen Produkten allerhöchster Qualität. Entdecken Sie Genuss beim Probieren jahreszeitlicher Gerichte und besonderer, auf dem Grill zur Perfektion zubereiteter Fleisch-Cuts wie im eigenen Sud gegarte Spanferkel-Haxe oder Rinderfilet mit Kartoffelterrine.
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Die exklusive Weinkarte mit spanischen und deutschen Weinen vollendet perfekt das gastronomische Erlebnis in diesem exklusiven Restaurant im Meliá Frankfurt City. Die ansprechende Karte mit Signature-Cocktails ist das i-Tüpfelchen bei Ihrem Besuch mit Live-Musik im Hintergrund. Machen Sie mit einem Getränk Ihrer Wahl zu den köstlichen Gerichten unseres Chefkochs Ihre Reservierung zum wahrhaft edlen Moment.
Die sensationelle Terrasse im Meliá Frankfurt City in 85 Metern Höhe bietet einmalig exklusiven Panoramablick. Der ideale Ort zum Betrachten der Stadt bei genussvoll großartigem Speis und Trank.
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Alles im Oben ist bestens durchdacht und lässt Sie in elegant raffinierter Atmosphäre schwelgen. Typisch spanische Elemente wie Holz und Leder wurden für die komfortable Einrichtung verwendet.
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Spitzenqualität und erlesene Auswahl an Weinen und Freizeitangeboten machen Lust auf etwas Neues und zum Entdecken wahrer spanischer Lebensart und Produkte.
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Adresse
Senckenberganlage 13, Meliá Frankfurt City
Frankfurt
Kontakt
+49 69 6681 984084
oben@melia.comDresscode
Elegant