shibui

Nghệ thuật ẩm thực trác tuyệt của Nhật Bản

Ẩm thực Nhật Bản

Ẩm thực Nhật Bản tinh tế và sáng tạo

Shibui mang đến trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản đặc biệt trong không gian yên bình và sang trọng tại Villa Le Corail Gran Meliá. Tên gọi của nhà hàng mang ý nghĩa là vẻ đẹp đơn giản, tinh tế, ngày càng cuốn hút theo thời gian. Chuyên phục vụ sushi và sashimi, mỗi món ăn được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon nhất và áp dụng kỹ thuật truyền thống của Nhật Bản. Ẩm thực tinh tế được biến tấu dựa trên công thức truyền thống chắc chắn sẽ khiến thực khách vô cùng thích thú.

Atmosphere
Thanh lịch
Beverage
Đồ uống thương hiệu cao cấp
Target
Tất cả các loại
Dress code
Thanh lịch

Discover our cuisine

a person holding a piece of sushi

a man in a chef's uniform cutting food

a pair of chopsticks holding a piece of sushi

a chopsticks holding a piece of sushi

a shrimp on a plate

Taste our offers

Nếm thử Omakase, lựa chọn tinh hoa của đầu bếp

Quầy sushi chiều lòng thực khách với nhiều loại nigiri, sashimi và maki, tất cả đều được chế biến tỉ mỉ với các món ăn kèm truyền thống.

Gastronomic proposal

a man in a chef's hat standing in a room with chairs and a red curtain
1 / 3
a chef cooking in a restaurant
a group of bottles on a table
a woman holding a drink in a room with a large window overlooking the ocean
See gallery

Culinary spaces

Nhà hàng

Đơn giản mà tinh tế

Phòng ăn riêng tư

Trải nghiệm ẩm thực riêng tư

Services and facilities

  • Phù hợp với người dị ứng và không dung nạp
  • Không hút thuốc
  • Phòng ăn riêng
  • Nhà hàng thiết kế độc đáo
  • Đặt phòng Online
  • Bãi đỗ xe riêng
  • Menu điện tử
  • Dịch vụ cá nhân hóa
a chef working at a bar

Meliá cung cấp dịch vụ tổ chức sự kiện