Kho báu ẩm thực của Mallorca

Summum Boutique Hotel Meliá Collection, Palma Tây Ban Nha

a table in a room with stairs and a staircase

Kết nối với điểm đến trong kỳ lưu trú tại Summum Boutique Hotel Meliá Collection, Palma, Tây Ban Nha

Hội thảo nấu ăn

Cuộc phiêu lưu ẩm thực bắt đầu với một hướng dẫn viên chuyên nghiệp dẫn khách qua Mercado del Olivar, một trong những khu chợ sầm uất của Palma. Tại đây, những người tham gia sẽ khám phá các sản phẩm tươi sống của hòn đảo, từ hải sản đến trái cây theo mùa, đồng thời giao lưu với những người bán hàng địa phương. Sau khi chọn các nguyên liệu cần thiết, khách quay trở lại xưởng, sẵn sàng bắt đầu nấu ăn truyền thống của người Mallorca.

a person holding a fork and a tray of food

Tại xưởng chế biến, khách tham gia vào một hội thảo nấu ăn thực hành để giới thiệu với họ về truyền thống ẩm thực phong phú của hòn đảo. Dưới sự hướng dẫn của các đầu bếp giàu kinh nghiệm, người tham gia chuẩn bị thực đơn Mallorcan hoàn chỉnh, bao gồm khai vị, khai vị, món chính và tráng miệng, sử dụng các nguyên liệu địa phương có nguồn gốc bền vững. Buổi tương tác này không chỉ dạy các kỹ thuật truyền thống mà còn mang đến những hiểu biết sâu sắc về ý nghĩa văn hóa của từng món ăn. Kết hợp với các loại rượu vang địa phương, bữa ăn là sự tôn vinh hương vị và di sản ẩm thực của Mallorca. Phục vụ cho các nhóm nhỏ từ 1-6 người tham gia, trải nghiệm thân mật này là hoàn hảo cho những người mong muốn khám phá sự đa dạng ẩm thực của hòn đảo trong một khung cảnh được cá nhân hóa.

Thời lượng: & nbsp; 4 giờ
Số lượng người: & nbsp; Tối đa 6 & nbsp;
Xin lưu ý: & nbsp; Đặt trước 48 giờ, có sẵn khi thị trường mở cửa.
Nó bao gồm những gì? & Nbsp; Hướng dẫn, mua sản phẩm, đầu bếp và bữa tối.

a kitchen with shelves and food on the counter

Chuyến tham quan chợ và hội thảo nấu ăn truyền thống mang đến một chuyến khám phá phong phú và mang tính giáo dục về văn hóa ẩm thực phong phú của Mallorca & rsquo; Bắt đầu với chuyến tham quan sôi động đến Mercado del Olivar, du khách được hướng dẫn qua các quầy hàng trong chợ, nơi họ gặp gỡ các nhà cung cấp địa phương và chọn nguyên liệu tươi ngon cho lớp học nấu ăn. Chuyến tham quan chợ sống động này trưng bày nhiều loại nông sản có sẵn trên đảo, từ hải sản mọng nước đến rau hữu cơ, cho phép người tham gia trải nghiệm trực tiếp truyền thống từ nông trại đến bàn ăn của Mallorca.

Quay trở lại căn bếp mộc mạc, hội thảo mang đến trải nghiệm thực tế thực sự, khi người tham gia học các kỹ thuật nấu ăn truyền thống của người Mallorca dưới sự hướng dẫn của các đầu bếp lành nghề. Thực đơn được thiết kế chu đáo để làm nổi bật những gì ngon nhất của ẩm thực Mallorca, từ món tapas mang tính biểu tượng đến các món ăn Địa Trung Hải và các món tráng miệng hấp dẫn. Trong suốt buổi học, khách mời sẽ được hướng dẫn từng bước trong việc chuẩn bị mỗi món ăn, đảm bảo họ hiểu sâu hơn về phương pháp ẩm thực của hòn đảo này. Trải nghiệm phục vụ cho các nhu cầu ăn kiêng khác nhau, đảm bảo tất cả những người tham gia có thể thưởng thức hương vị của Mallorca. Khi hội thảo kết thúc, những người tham gia ngồi xuống để thưởng thức thành quả lao động của họ, kết hợp với các loại rượu địa phương được chọn lọc kỹ lưỡng, mang đến hương vị khó quên và chân thực của di sản ẩm thực trên đảo.