Rễ

Ẩm thực Địa Trung Hải

€€€€

+34 971 09 61 31

Elegant restaurant: tree-like wooden pillars, stone walls, and wicker chairs.

Gốc Địa Trung Hải

Tận hưởng trải nghiệm ẩm thực độc đáo, nơi tinh hoa của vùng đất làm trung tâm. Finca Ratxó Meliá Collection có nhà hàng bắt nguồn từ truyền thống ẩm thực Địa Trung Hải, sử dụng những kỹ thuật ẩm thực sáng tạo nhất và ảnh hưởng từ khắp nơi trên thế giới. Vào những ngày nắng đẹp, bạn cũng có thể thưởng thức hương vị rễ cây trong không gian Arratxa, nơi chúng tôi có trải nghiệm ăn uống ngoài trời và tựa lưng vào những ngọn núi hùng vĩ của hòn đảo.

Đồ uống

Thức uống khác

Quy định trang phục

Thường ngày

Không khí

Yên bình

Mục tiêu

Dành riêng cho người lớn

Giới thiệu món ăn

Roots Restaurant sign on rustic stone archway entrance with pink flowers.

Hương vị tươi ngon với các sản vật địa phương

Tìm hiểu nền văn hóa thông qua ẩm thực là một cách khác để đi du lịch. Các đầu bếp của chúng tôi sẽ đưa bạn đến Quần đảo Balearic và các nơi khác trên thế giới mà không cần rời nhà hàng ở Sierra de Tramontana này. Trong nhà bếp của chúng tôi, các đề xuất ẩm thực được chuẩn bị hàng ngày, với sự cẩn thận và tình yêu, để làm ngạc nhiên 5 giác quan của bạn.

Elegant restaurant dining room with unique wooden ceiling, stone walls, and set tables.

Trong từng ngụm

Nhà hàng ở Mallorca này có một hầm rượu với nhiều lựa chọn rượu vang của vùng và Tây Ban Nha, cũng như từ các quốc gia khác. Một bộ sưu tập rượu vang được tuyển chọn để đi kèm với đề xuất ẩm thực ngon của Bộ sưu tập Finca Ratxó Meliá.

Rustic stone olive press, wooden gears, terracotta floor, and stone stairs.

Những mảnh ghép của quá khứ

Nguồn gốc Địa Trung Hải của nhà hàng này không chỉ hiện diện trong lối trang trí, với những bức tường đá theo phong cách thuần khiết nhất của các công trình điển hình của Mallorca, mà còn với những mảnh ghép từ khu đất cổ xưa, chẳng hạn như một mảnh cũ từ một nhà máy dầu, có niên đại từ năm 1675.