La Cantina del Redi

Hương vị cổ điển với vẻ ngoài vượt thời gian

Ẩm thực địa phương

€€€€

0558751408

a group of people sitting at tables outside a building

Hương vị Tuscany

Thưởng thức các món ăn truyền thống của vùng Tuscany sử dụng các nguyên liệu địa phương theo mùa và các món ăn do các chuyên gia chế biến để tỏ lòng tôn kính với di sản ẩm thực của vùng. Cho dù dùng bữa trong nhà được bao quanh bởi những đồ đạc bằng gỗ, ấm áp và lối trang trí đích thực hay ngoài trời với tầm nhìn tuyệt đẹp ra Villa Medici La Ferdinanda, mỗi bữa ăn đều là một hành trình dành cho các giác quan.

Đồ uống

Xưởng rượu độc quyền

Quy định trang phục

Thường ngày

Không khí

Yên bình

Mục tiêu

Tất cả các loại

Giới thiệu món ăn

Một hành trình cảm giác

Khám phá hương vị chính thống của vùng Tuscany với trọng tâm là các món đặc sản địa phương được chế biến từ những nguyên liệu hảo hạng. Thực đơn của chúng tôi cũng bao gồm tuyển chọn các món ăn Địa Trung Hải được tuyển chọn kỹ lưỡng, mang đến sự bổ sung hoàn hảo cho các món ăn truyền thống của chúng tôi.

a hand sprinkling salt on a piece of meat

Triết lý đầu bếp

Triết lý đầu bếp của chúng tôi nằm ở việc chuyên gia xử lý nguyên liệu, đảm bảo cả trải nghiệm ẩm thực tốt nhất cho thực khách và tôn trọng môi trường. Việc sử dụng các nguyên liệu địa phương và theo mùa liên tục được làm mới, mang đến sức sống cho các thực đơn cân bằng, mang đến cho thực khách không chỉ một bữa ăn mà còn là một hành trình ẩm thực được thiết kế để nâng cao hương vị và mùi thơm từ món này sang món khác.

Hương vị Tuscan chính hãng

Trong số các món ăn đặc trưng, bạn sẽ tìm thấy panzanella a modo mio với bánh mì Tuscany và dầu ô liu đặc biệt nguyên chất của riêng chúng tôi từ Tenuta di Artimino. Một món nhất định phải thử là peposo del redi, được phục vụ với một chút rượu Grumarello, loại rượu của riêng chúng tôi. Và cuối cùng, để thưởng thức món ăn truyền thống của vùng Tuscan thực sự, đừng bỏ qua món bít tết Kobe Tuscan Florentine.

Không gian ẩm thực

Nhà hàng

Bản chất của truyền thống Tuscan

Với các nét đặc trưng bằng gỗ, các chi tiết truyền thống và lối trang trí Tuscan đích thực, không gian kết hợp giữa nét hoài cổ với nét tinh tế hiện đại để tạo nên một bầu không khí ấm áp nhưng cũng rất hiện đại.

a table with wine bottles and glasses on it

Sân thượng

Ăn uống ngoài trời với tầm nhìn tuyệt đẹp

Thưởng thức bữa ăn của bạn trong không gian thoáng đãng với tầm nhìn tuyệt đẹp ra biệt thự Medici La Ferdinanda và những ngọn đồi Tuscan đẹp như tranh vẽ. Hoàn hảo cho những khoảnh khắc khó quên khi hoàng hôn buông xuống, trải nghiệm ăn uống ngoài trời của chúng tôi kết hợp ẩm thực ngon miệng với vẻ đẹp tự nhiên của vùng Tuscany, biến mỗi đêm trở thành một kỷ niệm cho các giác quan.