hispania

La alta cocina española, redefinida

Cocina española

Gastronomía de lujo con un toque español

Hispania redefine la gastronomía de lujo con una mezcla armoniosa de herencia española y sabores vibrantes. Liderado por el chef español Marcos Morán, galardonado con una estrella Michelin, la carta cuenta con platos exclusivos de los aclamados restaurantes Hispania de Londres y Bruselas, al tiempo que incorpora los mariscos frescos locales de Nha Trang. Un viaje verdaderamente inmersivo por las regiones más pintorescas de España.

Ambiente
Elegante
Bebidas
Selección de vinos
Clientes
Todo tipo
Normas de etiqueta
Elegante

Conoce nuestra cocina

a fish on a plate

a person eating food with a fork

a plate of food on a table

a pan of food on a table

a plate of food on a table

a hand holding a plate of food

Propuesta gastronómica

two men standing in a kitchen
a plate of food on a white surface
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two people cooking in a kitchen
a restaurant with tables and chairs
a patio with chairs and umbrellas
a person pouring a wine into a glass
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Espacios culinarios

El restaurante

Disfrute del arte de comer

Comedor privado

Comodidad con total privacidad y servicio personalizado

Servicios e instalaciones

  • Adaptado a movilidad reducida
  • Vinoteca
  • Aire acondicionado
  • Comedor privado
a restaurant with tables and chairs on a deck overlooking the ocean

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