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Zuma
Cocina japonesa moderna
Cocina japonesa
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Cocina japonesa moderna
Bebidas
Bebidas variadas
Normas de etiqueta
Casual
Ambiente
Moderno
Clientes
Todo tipo
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Una experiencia refrescante Se aconseja reservar, pero se puede comer sin reserva siempre y cuando haya disponibilidad
La decoración de madera del suelo al techo y la cálida iluminación ofrecen una experiencia gastronómica sofisticada. El comedor principal tiene capacidad para 150 comensales, proporcionando un espacio versátil perfecto para almuerzos íntimos o incluso reuniones nocturnas que derrochan estilo con amigos o familiares.
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El lugar para reunirse y disfrutar de cenas al aire libre durante todo el año. Calefactada en invierno y decorada con exuberante vegetación y sencillas mesas redondas, con una iluminación cálida que crea un ambiente tranquilo y elegante para hasta 100 personas.
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Observe cómo nuestros expertos camareros preparan su cóctel en nuestro elegante bar envolvente, equipado con taburetes altos e iluminado por un cálido resplandor rojo. Con capacidad para 16 comensales sentados y hasta 40 de pie, es el lugar ideal para encontrarse antes de cenar.
Disfrute de rollos de sushi y maki preparados por expertos en nuestra barra cubierta de vidrio, suavemente iluminada por lámparas colgantes y amueblada con elegantes sillas de respaldo alto. Tiene capacidad para que hasta 20 personas disfruten de una experiencia gastronómica íntima en primera fila.
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Disfrute de un entorno exclusivo para hasta 20 comensales - perfecto para cenas elegantes, reuniones de negocios o almuerzos tranquilos. Se requiere reserva.
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De Tokio a Madrid: refinada comida japonesa
Inspirado en el Zuma original de Knightsbridge, Londres - un concepto de Rainer Becker - Zuma lleva la cocina japonesa moderna al elegante distrito de Salamanca. Los comensales pueden disfrutar de los mejores platos de autor y cócteles en nuestra elegante área de comedor o al aire libre en nuestra terraza abierta todo el año, mientras que nuestro comedor privado es perfecto para reuniones íntimas o reuniones de negocios.
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Nuestros chefs altamente experimentados ofrecen una deliciosa selección de sushi y rollos maki a base de pescado y verduras, perfectos para compartir acompañados de nuestra famosa salsa picante wasabi. Sin embargo, Zuma es más que solo sushi: también ofrecemos una amplia selección de platos de temporada y de autor, como tartar de ternera y tofu frito, mientras que los grupos grandes pueden disfrutar de nuestro menú degustación especial, perfecto para ocasiones especiales o almuerzos de negocios.
¿Tiene prisa o simplemente te apetece algo más ligero? Descubra nuestro menú informal del bar, que ofrece delicias como tempura, maki y bacalao marinado, ideal para compartir o saborear solo. Si hay espacio para algo dulce, no se pierda nuestra deliciosa tarta de queso o las exclusivas trufas de chocolate. Complemente la experiencia con un cóctel Kurasshikku: una refinada versión japonesa de clásicos atemporales.
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Termine su día de trabajo con estilo con las animadas sesiones de DJ de Zuma, que le dan un toque de energía a su experiencia gastronómica todas las noches de la semana. Lleve la fiesta a otro nivel los fines de semana, con actuaciones de percusión en vivo que crean el ambiente cautivador perfecto. Nuestros expertos cocteleros ofrecen una amplia gama de cócteles Kurasshikku, que le dan un toque japonés a los clásicos de siempre, sin olvidar nuestra gama especial sin alcohol.