Guía de restaurantes de comida tradicional en Barcelona

La cocina catalana tiene sabores que cuentan historias. Por ejemplo, la Escudella i Carn d'Olla es un guiso que se suele comer en invierno, con caldo, verduras y carne, que reconforta en los días fríos. La Esqueixada de Bacallà es una ensalada fresca con bacalao desmenuzado, tomate y aceitunas, perfecta para cuando hace calor. Y no puede faltar el Pa amb Tomàquet, ese pan con tomate que acompaña casi todo y que es un clásico de la región.

Para probar platos de toda la vida en un ambiente agradable, Barcelona tiene varios restaurantes que se han ganado la confianza de locales y visitantes.

La variedad y calidad hacen que cada visita sea diferente. Las tapas son una manera sencilla y social de disfrutar la comida local. En sitios como El Xampanyet, en el Barrio Gótico, puedes acompañar las tapas con cava y sentir el pulso del centro histórico.

Si buscas un lugar con ambiente cálido para comer como en casa, los restaurantes familiares de Barcelona son una buena elección. Tienes platos tradicionales con ese toque casero que recuerda a la comida familiar.