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Omakase en Sachi

Palazzo Cordusio Gran Meliá, Milano Italia

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Conecta con el destino durante tu estancia en Palazzo Cordusio Gran Meliá, Milano, Italia

Siete platos de maestría culinaria japonesa

En la 4ª planta del Palazzo Cordusio, el omakase se transforma en un escenario íntimo de arte culinario. Guiado por nuestro Chef Ejecutivo y sumiller, cada plato destaca los ingredientes más selectos, las técnicas japonesas y maridajes de vino y sake seleccionados.


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El menú celebra la artesanía, con un enfoque especial en sushi y sashimi frescos, complementados por la parrilla robata, una técnica ancestral que realza los sabores mediante la cocina a fuego vivo.