Café Mondo
Un bistrot italiano con alma Michelin
Cocina mediterránea
€€€€
+30 2 1 03 32 0100
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Un bistrot italiano con alma Michelin
Bebidas
Cócteles
Normas de etiqueta
Casual
Ambiente
Clásico
Clientes
Todo tipo
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Hay cocineros que cuentan historias; Ettore Botrini y su equipo narran recuerdos. Hijo de padre italiano y madre griega, nuestro chef con estrella Michelin cocina como una forma de comunicación y expresión de su mundo interior. Conectado con la naturaleza, el entorno y los ingredientes de tradición familiar, habla a través de sus platos de los lugares en los que ha vivido.
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Centrado en ingredientes locales, la sostenibilidad y una creatividad equilibrada, el equipo de Ettore Botrini trabaja cada día para ofrecer una experiencia holística y emocional, combinando tradición, innovación, técnica y memoria personal. Gracias a la colaboración con productores locales, cada elaboración incorpora las mejores materias primas para transformar la comida italiana, enriquecida con sabores de Grecia, en una experiencia gastronómica intensa.
En el corazón de Café Mondo, el salón interior te recibe con una atmósfera cálida y sofisticada. La luz natural se filtra suavemente a través de las carpas naranjas del atrio, envolviendo cada rincón en un resplandor acogedor. Madera, mármol y detalles de diseño italiano se combinan con elegancia atemporal, creando un espacio donde el bullicio de Atenas queda atrás.
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Donde Atenas coquetea con la dolce vita
Bajo las carpas naranjas del atrio, tanto en el interior como en el exterior, observa cómo la ciudad ateniense baila a su propio ritmo. Y tú, sin quererlo, comienzas a seguir ese compás entre aromas de intensos espressos, suntuosos brunches, aperitivos vespertinos, cócteles que tintinean y cenas con alma. Sabores que llegan de todos los rincones de Italia, con un toque griego e internacional. Bienvenido a Café Mondo. Bienvenido a la casa de Ettore Botrini.
Dirección
14 Chalkokondili & 28th October Ave
Atenas
Contacto
+30 2 1 03 32 0100
melia.athens@melia.comNormas de etiqueta
Casual