Ambiente
Elegante
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montenegro
Sabores KM0 de las Islas Canarias
Donde la identidad se transforma en sabor
Montenegro propone una experiencia gastronómica arraigada al Atlántico y al territorio canario, donde el producto local y de temporada es el verdadero protagonista. Bajo la dirección de Seve Díaz, la tradición culinaria de la isla se interpreta con una mirada contemporánea, honesta y llena de matices, dando lugar a una cocina que conecta memoria, sabor y paisaje.
Conoce nuestra cocina
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Propuesta gastronómica
Jefe de Cocina: Seve Díaz
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Menús degustación
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1 / 2
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Espacios culinarios
El restaurante
Diseño moderno y atemporal
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El balcón
Un refugio con vistas panóramicas
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El restaurante
Diseño moderno y atemporal
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El balcón
Un refugio con vistas panóramicas
Servicios e instalaciones
- Acceso desde la calle
- Parking cercano
- Adaptado a alergias e intolerancias
- No fumador
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Reconocimientos
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