Descubre nuestros restaurantes y bares

S'Amarador

  • Cocina mediterránea
  • Vista al mar

Una experiencia gastronómica centrada en productos locales que reproduce las artes y técnicas marineras del icónico restaurante S'Amarador de Ciutadella, reconocido como el mejor restaurante de cocina menorquina de la isla.

Formaje x Gran Meliá

  • Cocina mediterránea

La unión de Gran Meliá y Formaje ofrece al viajero la mejor selección de quesos tradicionales mediterráneos. Una colaboración que nos invita a descubrir el valor gastronómico y cultural del queso.

Cru

  • Cocina de mercado
  • Vista al mar

Descubra un homenaje a los mejores ingredientes locales; elija entre platos que se sirven crudos o cocinados suavemente a baja temperatura, asesorados por el maestro coctelero menorquín Joan Canals. El ceviche, el tartar, el sushi, las ostras o los famosos quesos de Mahón se encuentran entre una amplia gama de especialidades locales, siempre acompañadas de cócteles exclusivos, cervezas y vermuts.

Nivi

  • Brasa, carbón
  • Vista al mar

Nuestro restaurante, abierto todo el día, ofrece platos a la parrilla y especialidades de arroz, basados en una oferta gastronómica saludable comprometida con los productos locales. Nuestra extensa carta de vinos incluye referencias locales e internacionales para completar la experiencia. Además, Nivi es el lugar ideal para disfrutar de un desayuno buffet perfecto con opciones a la carta y de cocina en vivo.

Servicio de bar en el ROOFTOP

  • Cocina internacional
  • Vista al mar

Diseñada cuidadosamente, nuestro rooftop solo para adultos ofrece una magnífica piscina y camas balinesas. Disfrute de aperitivos ligeros con una selección de cócteles exclusivos mientras admira el mar. Un espacio al aire libre para deleitarse con la espectacular puesta de sol sobre la playa de Santo Tomás.

Bar Piscina

  • Cocina internacional
  • Vista al mar

Nuestra piscina principal es el entorno perfecto para relajarse con nuestros servicios de conserjería. El lugar ideal para una comida informal con platos ligeros, aperitivos y cócteles.

Descubre nuestras marcas

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