Descubre nuestros restaurantes y bares

S'Amarador

  • Cocina mediterránea
  • Vista al mar

Una experiencia gastronómica centrada en productos locales que reproduce las artes y técnicas marineras del icónico restaurante S'Amarador de Ciutadella, reconocido como el mejor restaurante de cocina menorquina de la isla.

Formaje x Gran Meliá

  • Cocina mediterránea

La unión de Gran Meliá y Formaje ofrece al viajero la mejor selección de quesos tradicionales mediterráneos. Una colaboración que nos invita a descubrir el valor gastronómico y cultural del queso.

Saó

  • Cocina mediterránea
  • Vista al mar

En Menorca, el término ‘Saó’ define el estado de aquello que ha llegado a la madurez, a la perfección. Un rincón que homenajea el producto local y celebra la excelencia de la cocina menorquina en su punto justo, en todo su esplendor, en toda su sencillez. Una propuesta culinaria maridada con una insuperable carta de vinos y la fantástica selección de quesos de Formaje, en un guiño a la artesanía gastronómica y el respeto por las cosas bien hechas.

Nivi

  • Cocina mediterránea
  • Vista al mar

Un hermoso restaurante de alta cocina donde las delicias a la parrilla se combinan con ingredientes menorquines realzados por un toque internacional y un aire italiano. Un lugar con preciosas vistas en el que los huéspedes también pueden disfrutar de un desayuno buffet con opciones a la carta y cocina en vivo.

Servicio de bar en el ROOFTOP

  • Cocina internacional
  • Vista al mar

Diseñada cuidadosamente, nuestro rooftop solo para adultos ofrece una magnífica piscina y camas balinesas. Disfrute de aperitivos ligeros con una selección de cócteles exclusivos mientras admira el mar. Un espacio al aire libre para deleitarse con la espectacular puesta de sol sobre la playa de Santo Tomás.

Bar Piscina

  • Cocina internacional
  • Vista al mar

Nuestra piscina principal es el entorno perfecto para relajarse con nuestros servicios de conserjería. El lugar ideal para una comida informal con platos ligeros, aperitivos y cócteles.

Descubre nuestras marcas

  • luxury
  • premium
  • essential