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A life well lived
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Conecta con el destino durante tu estancia en Hotel Victoria Gran Meliá, Mallorca - Palma, España
En SONMO, elaboran aceite de oliva virgen extra ecológico con el fruto de los más de diez mil olivos centenarios que cultivaron sus ancestros en el corazón de la Serra de Tramuntana. La visita a la finca comienza con un paseo por los bancales de piedra en seco donde se encuentran los olivos, en la que un guía le descubrirá la apasionante historia de la finca, y la cultura y la tradición del aceite de oliva en la isla.
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Durante miles de años, este ingrediente lleno de sabor sigue conquistando los paladares de aquellos que lo prueban. Con distintas texturas y aromas intensos, sus excelentes propiedades le han permitido seguir siendo uno de los elementos esenciales en todas las cocinas españolas.
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Tras la caminata, aprenderá a catar aceite como un experto y descubrirá las claves de su uso y conservación. Para terminar, saboreará mermeladas caseras, una selección de embutidos y quesos locales, y frutas y verduras de la propia finca, que culminará con la cata de tres gins SONMO. Bon profit!
En Son Moragues, elaboran aceite de oliva virgen extra ecológico como antes, con dedicación, trabajo y creyendo en la tradición como base del saber hacer, sin dejar de lado los últimos avances en agricultura. Esta finca ecológica fundada en el siglo XIV, de unos 50 km de bancales de piedra en seco y más de diez mil olivos centenarios.
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A life well lived
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Hotels with expression
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Soul Matters
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Born in the Med
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Stay curious!
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All Tribes Welcome
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Hotels with their own essence
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Embárquese en un viaje único por el Mediterráneo a bordo de una Rivamare y descubra las maravillas de la costa mallorquina. Meliá le trae la joya de la corona de la marca náutica Riva para brindarle una experiencia exclusiva en un entorno natural excepcional.
Leer másHotel de Mar Gran Meliá, Mallorca - Illetas, España
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Descubra lo mejor de la moda española de la mano de Daniel Pérez Barriga. Antropólogo social y cultural especializado en la construcción de marcas de moda. Su pasión por la artesanía y la moda le ha llevado a formar parte del comité de dirección de Madrid Es Moda, festival urbano impulsado por la Asociación de Creadores de Moda de España.
Leer másHotel Fénix Gran Meliá, Madrid, España
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En compañía de los mejores maestros, descubra en persona los productos típicos menorquines, sea partícipe de su elaboración o visite algunos de los talleres más emblemáticos de toda la isla. Un viaje a través de los sentidos, donde aprenderá la historia y el buen saber hacer de varias generaciones. Una experiencia que engloba diversidad de propuestas y le permitirá elegir el camino que quiera recorrer.
Leer másVilla Le Blanc Gran Meliá, Menorca - Santo Tomás, España
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Guías, artículos y consejos para descubrir nuevos destinos y vivir cada escapada al máximo. Todo lo que necesitas antes de hacer la maleta.
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