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El secreto del aceite de oliva
En SONMO, elaboran aceite de oliva virgen extra ecológico con el fruto de los más de diez mil olivos centenarios que cultivaron sus ancestros en el corazón de la Serra de Tramuntana. La visita a la finca comienza con un paseo por los bancales de piedra en seco donde se encuentran los olivos, en la que un guía le descubrirá la apasionante historia de la finca, y la cultura y la tradición del aceite de oliva en la isla.
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