Gastronomía junto al mar en estado puro
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Navegando por un mar de sensaciones
Inspirado en la elegancia de los yates italianos y el espíritu del mar abierto, Riva Lounge ofrece una cuidada selección de los clásicos más populares tanto locales como italianos, elaborados con los mejores ingredientes. Relájese disfrutando de la puesta del sol al ritmo de la música de nuestro DJ en la terraza o reúna hasta a seis invitados en el exclusivo Riva Privée para disfrutar de catas de vino y queso en un entorno único.
Bebidas
Cócteles
Normas de etiqueta
Casual
Ambiente
Casual
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Evocando la elegancia de la cubierta de un superyate, este es el lugar para saborear su cóctel favorito en un ambiente sofisticado. Con vistas panorámicas al Mediterráneo, iluminación ambiental y una decoración refinada, el ambiente está preparado para una experiencia verdaderamente distinguida.
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Disfrute de la cocina mediterránea en nuestro elegante salón interior, donde los mullidos asientos y un ambiente relajado se combinan con exquisitas vistas al mar. Un ambiente acogedor abierto a clientes externos para el almuerzo, la cena o tomar un aperitivo.
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Riva Privée ofrece un ambiente elegante e íntimo para hasta seis personas. Además, cuenta con una barra privada con un cuidado diseño entorno a la que se desarrollan catas de quesos y vinos seleccionados con mimo en un ambiente elegante y que evoca el encanto de una galería con servicio personalizado.
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Una celebración de las tradiciones culinarias españolas e italianas, elaboradas con los mejores ingredientes de tierra y mar. Desde los clásicos más populares hasta refinados platos de autor como la lubina y el antipasto, cada plato se prepara con esmero. También hay una selección de bocados más ligeros, que incluye sándwiches y wraps para la pausa de mediodía perfecta, mientras que nuestros postres son una verdadera delicia para los más golosos. Abierto a clientes externos, se recomienda reservar con anticipación.
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Para una reunión exclusiva en un entorno íntimo, Riva Privée es el escenario perfecto para una refinada degustación de quesos y vinos. Diseñado para un máximo de seis huéspedes, esta elegante experiencia presenta una selección cuidadosamente seleccionada de los mejores quesos españoles e italianos, maridados ingeniosamente con vinos excepcionales de aclamadas bodegas locales e internacionales. Una opción sin igual para celebraciones privadas o pequeños eventos corporativos. Más información y reservas: gsl.demar@melia.com
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Elevando la gastronomía saludable con un toque mediterráneo, esta deliciosa ensalada es una sabrosa combinación de kale fresco, granada, manzana verde y tomates secados al sol. Un delicado aderezo de almendras tostadas, piñones y semillas de girasol añade textura, mientras que el toque de aceite de romero fragante le da un matiz especial al plato. Ideal como acompañamiento refinado de nuestras tapas o como comida ligera y saludable en sí misma.
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