Camina, cosecha, prueba

Elaboración de vino de altura con un estilo depurado.

En lo alto de la serranía de Ronda, a 900 metros sobre el nivel del mar, Los Aguilares no es un viñedo cualquiera. Esta finca centenaria combina un terreno escarpado, encinas silvestres y una filosofía de elaboración consciente con el entorno. Los huéspedes realizan una caminata guiada de 7 km por la finca, con una pausa para tomar un aperitivo campestre, una degustación de vinos de la finca y un almuerzo tipo picnic opcional, todo ello con el paisaje virgen y de gran altitud de Andalucía como telón de fondo.