Origens Local food
Comida local
Cocina local
€€€€
+34 971 330 051
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Comida local
Cocina de proximidad, sabor con identidad
Disfruta de unas vistas al mar en un entorno contemporáneo y bohemio, mientras te dejas sorprender por una deliciosa propuesta de gastronomía local. Saborea platos tradicionales del Mediterráneo elaborados con ingredientes frescos y de temporada, y redescubre el valor de la cocina de proximidad.
Bebidas
Selección de vinos
Normas de etiqueta
Casual
Ambiente
Moderno
Clientes
Todo tipo
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Origens recoge las tradiciones locales y propone platos de intenso aroma y sabor. En este restaurante mediterráneo, el producto local es el protagonista. Cada plato combina ingredientes de proximidad con técnicas contemporáneas para crear sabores sorprendentes y memorables. Junto al hotel se encuentra un interesante ejemplo de esta influencia, el acueducto de S'Argamassa. Fue erigido por los romanos para conducir agua dulce desde el interior de la isla hasta una piscifactoría en la costa. Allí se maceraba el pescado con hierbas como tomillo, romero y sal ibicenca, para crear una de las primeras salsas de la historia: la salsa garum. Sumérgete de lleno en la verdadera tradición culinaria de Ibiza.
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Dirección
Avinguda de s'Argamassa, 153, 07849 s'Argamassa, Illes Balears
Ibiza
Contacto
+34 971 330 051
meibiza@melia.comNormas de etiqueta
Casual