alevante - ángel león

Una experiencia gastronómica con sabor a mar

Cocina gourmet

Un homenaje al mar

Un restaurante que celebra la sorprendente riqueza de los sabores del mar. Ángel León y el chef Cristian Rodríguez han transformado su visión innovadora en una propuesta gastronómica excepcional, donde cada plato combina la sabiduría de los pescadores locales con una creatividad sin límites. Su profundo respeto por el océano y su compromiso con la sostenibilidad les han llevado a recuperar y reinventar productos infravalorados, aprovechando al máximo cada ingrediente.

Ambiente
Elegante
Bebidas
Bodega exclusiva
Clientes
Todo tipo
Normas de etiqueta
Formal

Conoce nuestra cocina

a plate of meat and sausages

a person holding a piece of meat

a spoon over a dessert

Propuesta gastronómica

a man standing in a room
a small round object on a wood surface
a person cutting a piece of meat with scissors
1 / 3
a room with couches and chairs
a room with tables and chairs
a man standing with his arms crossed
a small round object on a wood surface
Ver galería

Espacios culinarios

La sala

Un espacio que inspira

Servicios e instalaciones

  • Acceso desde la calle
  • Vinoteca
  • Adaptado a alergias e intolerancias
  • Aparcacoches

Reconocimientos

Dos Estrellas Michelin

Productos selectos, creatividad y técnica, son requisitos para otorgar este galardón, muy presentes en este restaurante con dos Estrellas Michelin en Cádiz.

En Meliá, organizamos tus eventos