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Háblame del mar

Palacio de Sancti Petri Gran Meliá, Chiclana de la Frontera-Cádiz España

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Barbate

Un pueblo pesquero cuya tradición marinera ha sido sostenida entre familias. Un legado de origen romano, un arte milenario de pesca del atún que se sustenta en la técnica ancestral de unos brazos expertos. Para paladares exigentes y producto fetiche de la cocina fusión. Barbate, la costa más generosa.


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