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Cocina Mediterránea con mayúsculas
Trasluz funde las esencias de recetas tradicionales, que dan merecida fama a los arroces alicantinos, con el toque vanguardista de nuestro chef. Acompaña estos platos con suculentos productos locales: entrantes tan sugerentes como los langostinos de Santa Pola o el pulpo de la bahía. Siempre en el ambiente más acogedor y sofisticado.
En esencia
Los mejores arroces
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Corazón mediterráneo
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Juego de luces
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