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Restaurante & Bar Crafterie
Desde Berlín con sabor
Cocina local
€€€€
+49 3 041 472 30
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Desde Berlín con sabor
Bebidas
Cócteles de autor
Normas de etiqueta
Casual
Ambiente
Casual
Clientes
Todo tipo
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Disfruta de bebidas exclusivas maridadas con 2 tapas de cortesía, de lunes a viernes, de 17:00 h a 19:00 h. Tu nuevo ritual para desconectar y conectar.
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Un bufet de desayuno más largo de lo normal y con el estilo Crafterie, de 11:30 h a 14:00 h. Pasteles, frutas, huevos Benedict, puré de aguacate y por supuesto, ¡mimosas espumosas!
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Nuestra cocina se basa en ingredientes regionales de temporada, métodos de preparación tradicionales como el estofado, el encurtido y la fermentación, y un compromiso con la cocina que aprovecha y saca partido a todas las partes del animal. Los platos se elaboran artesanalmente con mimo y se sirven al estilo familiar, creando una experiencia en grupo reconfortante en la que descubriréis nuevos sabores. Cada plato cuenta una historia: la de la región, la de la estación y la de la gente que hay detrás.
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No hay nada más berlinés que esto. Nuestras tapas al estilo berlinés son el maridaje perfecto para un cóctel casero, una copa de vino Rebenkind o una cerveza local recién tirada. Disfruta de los auténticos favoritos locales, como la bulette berlinesa original, la mini salchicha al curry servida en un tarro o nuestra nueva croqueta döner de autor, un homenaje a la esencia multicultural de Berlín. Pequeños bocados, ¡gran sabor berlinés!
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Desde licores infusionados en casa hasta licores de producción limitada, nuestro bar es un verdadero laboratorio de artesanía líquida. Nos enorgullecemos de nuestra colaboración con productores locales: whisky de Brandeburgo, schnapps de pepino de Spreewald o licores de hierbas artesanales. Cada cóctel está creado para sorprender, calmar o despertar: siempre de temporada, siempre hecho de forma artesanal. ¡Es toda una experiencia!
Luminoso, exuberante y con alma, nuestro restaurante te da la bienvenida con luz natural, vegetación y comida auténtica. Mesas rústicas de madera se combinan con elegantes cubiertos, creando un ambiente cálido y sin pretensiones donde te sentirás como en casa. ¡Ven!, pasa y saborea un delicioso brunch.
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Más que un simple bar, es un lugar para conectar. Nuestra barra, abierta y acogedora, es el sitio de encuentro para lugareños, viajeros, colegas y creativos, que quieran disfrutar de licores caseros, cócteles artesanales y vinos regionales en un ambiente relajado y con un toque desenfadado.
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Siguiendo el estilo de nuestro espacio interior, la terraza está repleta de plantas verdes, rincones acogedores y una variedad de opciones de asiento para todos los gustos. Es el rincón más especial de INNSiDE Berlin Mitte para empaparse del alma de la ciudad, observar la vida callejera y disfrutar de una copa al aire libre.
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Descubre nuestro centro creativo y flexible: un espacio que se siente como tu propia sala de estar... pero aún mejor. Con asientos cómodos, abundante luz natural y un diseño contemporáneo e informal para coworking, reuniones distendidas o simplemente relajarse con un café. También organizamos eventos y masterclasses.
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Sabor, tradición y unión, elaborados en Berlín
Ya quieras unirte a nosotros para disfrutar de un desayuno, un almuerzo largo, una velada con tapas, cócteles al estilo berlinés en nuestra soleada terraza o una cena familiar relajada con amigos y colegas, Crafterie es tu espacio para comer, compartir, relajarte, trabajar y conectar. Un restaurante que trabaja cada día para ofrecer lo mejor en cada uno de sus platos, combinando productos regionales, técnicas tradicionales y un toque de creatividad urbana.
Dirección
Chausseestrasse 33
Berlín
Contacto
+49 3 041 472 30
innside.berlin.mitte@melia.comNormas de etiqueta
Casual