,regionOfInterest=(2150.0,1445.5))
Restoran Erre & Urrechu
- Makanan Spanyol
- Pemandangan taman
Erre & Urrechu adalah konsep gastronomi yang dikembangkan oleh koki terkenal asal Basque, Iñigo Urrechu, dengan fokus pada seni memanggang di atas bara api. Nama “Erre” berarti “membakar” dalam bahasa Basque, mencerminkan dedikasi restoran ini terhadap teknik memanggang tradisional. Restoran ini menekankan penggunaan bahan-bahan berkualitas tinggi yang sedang musim, seperti sayuran segar, ikan liar, dan daging premium. Gudang anggur restoran ini menawarkan pilihan anggur Spanyol dan internasional yang bisa dipadukan dengan berbagai hidangan dan selera.