Di Antara Kebun Anggur

MiM Mallorca Meliá Collection, Mallorca Spanyol

Five sheep grazing in a winter vineyard with green ground cover.

Terhubung dengan tujuan selama Anda menginap di MiM Mallorca Meliá Collection, Mallorca, Spanyol

Pagi hari bersama tanah Mallorca

Beberapa jenis anggur disajikan di ruang terbuka dan dipadukan dengan pilihan hidangan khas Mallorca, dengan waktu luang untuk mendiskusikan setiap tuangan dan mencicipi perbedaan dari setiap petak tanah. Tim Son Tortova, yang fasih berbahasa Spanyol, Inggris, dan Jerman, memandu percakapan sepanjang sesi, tetap berfokus pada asal-usul anggur tersebut daripada sekadar tahun panennya.

Mallorca red wine bottle, glass of wine, empty glass, sunlit shadows.

Son Tortova 2023 Mallorca wine bottle, red cap, white label.

Winter vineyard landscape with bare grapevines framed by olive trees under an overcast sky.

Di pedalaman dari pesisir dekat Manacor, Son Tortova merawat kebun anggurnya di petak-petak tanah kecil yang terpisah, masing-masing dibentuk oleh karakteristik tanah Mallorca yang unik. Pengalaman ini dimulai dengan tur melalui kebun anggur ini, di mana para pembuat anggur di perkebunan menjelaskan bagaimana setiap petak dikelola dan bagaimana terroir, lebih dari sekadar tahun panen, memberikan karakter pada anggur tersebut. Tur ini berlanjut ke sesi mencicipi di tengah kebun anggur, di mana beberapa jenis anggur disajikan di ruang terbuka dan dipadukan dengan pilihan hidangan khas Mallorca, dengan waktu untuk mendiskusikan setiap tuangan dan mencicipi perbedaan dari setiap petak tanah.

Durasi: Sekitar 2 jam.
Jumlah orang: Kelompok kecil (kapasitas harus dikonfirmasi dengan Son Tortova).
Harap dicatat: Transportasi tersedia berdasarkan permintaan.
Apa yang termasuk: Tur berpemandu melalui kebun anggur, mencicipi anggur di ruang terbuka, hidangan khas Mallorca, dua botol anggur Son Tortova untuk dibawa pulang.

Vineyard at golden hour, rows of green grapevines line sandy paths towards hills.

Son Tortova merawat kebun anggurnya di petak-petak tanah kecil yang terpisah, masing-masing dibentuk oleh karakteristik tanah Mallorca yang unik. Pengalaman ini dimulai dengan tur melalui kebun anggur, di mana para pembuat anggur di perkebunan menjelaskan bagaimana setiap petak dikelola dan bagaimana terroir, lebih dari sekadar tahun panen, memberikan karakter pada anggur tersebut.

Tur ini berlanjut ke sesi mencicipi di tengah kebun anggur, di mana beberapa jenis anggur disajikan di ruang terbuka dan dipadukan dengan pilihan hidangan khas Mallorca.

Suasana ini menjaga fokus pada asal-usul anggur, dengan waktu untuk mendiskusikan setiap tuangan dan mencicipi perbedaan dari setiap petak tanah. Tim Son Tortova, yang fasih berbahasa Spanyol, Inggris, dan Jerman, memandu percakapan sepanjang sesi.

Kunjungan ditutup dengan dua botol anggur dasar dari perkebunan untuk dibawa pulang, sebagai kenang-kenangan nyata dari kebun anggur yang baru saja dikunjungi. Dalam waktu sedikit lebih dari dua jam, para tamu akan mendapatkan pemahaman yang jelas dan santai tentang bagaimana tanah Mallorca tersaji di dalam gelas.