Gastronomía

Descubre nuestros restaurantes y bares

The Reserve

Tamu

  • Cocina africana
  • Vista al mar

Entra en este restaurante y descubre un mundo de sabores y tradiciones que te transportarán a la vibrante y rica herencia de la cultura swahili. Cada plato es una ventana hacia la historia y la diversidad de esta región única.

Jetty Lounge

  • Cocina de mariscos
  • Vista al mar

Pasea por nuestro increíble paseo marítimo para llegar a nuestro emblemático Jetty Bar & Restaurant, en medio del océano. Rodeado de agua, es el lugar perfecto para tomar algo ligero antes o después de cenar. Un viaje inolvidable por los sabores de Zanzibar.

Gabi Beach

  • Cocina internacional
  • Vista al mar

Siente el olor de playa, disfruta del ambiente y escucha la relajante música chill-out en un entorno natural privilegiado. Accede a Gabi Beach directamente desde la playa, disfruta del ambiente distendido y una selección de carnes a la parrilla, marisco, ensaladas y pizzas al horno de leña.

Spices

  • Cocina internacional
  • Vista al jardín

Inspirado en el vibrante mercado de especias de Stone Town, Spices ofrece un viaje culinario único en el que los sabores mediterráneos se fusionan con los intensos aromas de las especias locales árabes y africanas.

Pool Bar

  • Cocina internacional
  • Vista a la piscina

Tan relajante como suena, puedes disfrutar del bar restaurante junto a la piscina principal. El lugar perfecto para saborear comidas ligeras, deliciosos sándwiches y aperitivos originales de la zona. Puedes acceder a una amplia carta de cócteles, cervezas y otras bebidas, para refrescarte y desconectar al completo.

The Library

  • Aperitivos
  • Vista al jardín

Nuestra pequeña estancia cerca del vestíbulo para disfrutar en cualquier momento del día. Elige tomar una copa antes o después de la cena, o simplemente leer el periódico sentado en uno de sus cómodos sofás. Library Bar tiene aire acondicionado y dispone de distintas clases de puros (con coste adicional).

The Level

Restaurante The Level

  • Cocina gourmet
  • Vista al mar

Nuestro espacio más selecto y exclusivo por ser cliente The Level. Donde degustarás un rico desayuno a la carta y un menú gourmet basado en una mezcla de culturas, historia y sabores de Zanzíbar (Swahili, India, Asiática, Mariscos, Mediterránea, Árabe, Sabores Isleños). Te enamorarás de su espacio abierto en la zona de The Level Lounge, con el sonido del Océano Índico como fondo.

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