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El Burladero
Cocina con carácter propio
Cocina española
+34 952 80 95 00
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El alma de la tradición española
El Burladero celebra la esencia más auténtica de la gastronomía española en un entorno donde la elegancia, la calidez y el carácter mediterráneo conviven con naturalidad en Hacienda del Mar Meliá Collection. Su propuesta rinde homenaje al producto con una selección de carnes de primera calidad, mariscos frescos y vinos cuidadosamente elegidos, en una experiencia culinaria concebida para saborear el arte de compartir alrededor de la mesa.