Eetbare Meesterwerken

Casa de las Artes Meliá Collection, Madrid Spanje

Maak verbinding met de bestemming tijdens uw verblijf op Casa de las Artes Meliá Collection, Madrid, Spanje

Tapas-ervaring: Kookles of tapastour door de buurt

The Cooking Clubhouse, een exclusieve kookschool, biedt gasten de kans om de Spaanse cultuur te ervaren door middel van een sociaal-gastronomische ervaring van koken, eten en drinken. Met een focus op de sociale kant van eten, brengt deze ervaring mensen samen om de creatie en smaken van de Spaanse keuken te ervaren, met een levendige smaak van Madrid.

Duur: 3 uur Aantal personen tot 6 personen Let op: Reserveer 48 uur van tevoren Wat houdt het in?: Kookles, theoretische en praktische sessies, bereiding van traditionele tapas, diner of tapastour door Madrid

Deze exclusieve workshop nodigt deelnemers uit om de kunst van het maken van klassieke Spaanse tapas onder de knie te krijgen, en dat alles in een ontspannen, hands-on sessie. Daarna verzamelen de gasten zich rond een gedeelde tafel om te genieten van hun heerlijke creaties, gecombineerd met zorgvuldig geselecteerde wijnen. Als alternatief kunnen gasten de levendige Barrio de Las Letras verkennen tijdens een begeleide tapastour— een perfecte manier om de kunst van de gastronomie te proeven in goed gezelschap.

Gasten worden verwelkomd voor een onvergetelijke ervaring die traditie combineert met hands-on leren en het plezier van heerlijk eten in goed gezelschap. Deze exclusieve workshop, georganiseerd door The Cooking Clubhouse, bestaat uit twee delen, te beginnen met een praktische sessie waar de deelnemers iconische Spaanse tapas bereiden, zoals chistorra in cider, knoflookgarnalen en gevulde piquillo-pepers. Na 90 minuten koken, komen de deelnemers samen rond de tafel om hun creaties te proeven, met een extra menu samengesteld door chefs. De maaltijd wordt prachtig aangevuld met een uitzonderlijk wijnarrangement, met een selectie van twee witte, twee rode en een mousserende wijn, samengesteld om elk gerecht te versterken.

Deze workshop gaat verder dan een kookles, het is een uitnodiging om heerlijk eten, goede wijn en de vreugde van het samenkomen te vieren. Voor wie op zoek is naar een meer dynamische ervaring, is er de mogelijkheid van een tapastour op maat door de Barrio de Las Letras, waarbij verborgen juweeltjes worden ontdekt in de beste restaurants en bars van de stad en de authentieke smaken worden benadrukt die de culinaire scene van Madrid vormen. De reis wordt afgesloten met een privédiner in een historische 120 jaar oude wijnmakerij, waar gasten kunnen kiezen tussen een heerlijk hoofdgerecht van vlees of vis, gevolgd door een seizoensgebonden dessert, dit alles in combinatie met een samengestelde selectie wijnen.