Sintels die momenten voeden
,regionOfInterest=(2150,1433.5))
,regionOfInterest=(2150,1433.5))
De kunst van het grillen
Een exclusief restaurant waar de traditionele Baskische keuken perfect op de grill wordt bereid. "Erre", wat "branden" betekent in het Baskisch, is een eerbetoon aan de kunst van het grillen van het best mogelijke vlees, vis en biologische groenten. Onze chefs selecteren zorgvuldig de ingrediënten van de hoogste kwaliteit en doordrenken ze met de natuurlijke smaken van rook en vuur om de kenmerkende smaak van Erre & Urrechu te creëren.
Drank
Diverse dranken
Kledingvoorschrift
Elegant
Sfeer
Art Deco
Doel
Alle soorten
,regionOfInterest=(1824,2736))
,regionOfInterest=(1824,2736))
,regionOfInterest=(1824,2736))
,regionOfInterest=(1824,2736))
,regionOfInterest=(1433.5,2150))
,regionOfInterest=(1433.5,2150))
,regionOfInterest=(1433.5,2150))
,regionOfInterest=(1433.5,2150))
,regionOfInterest=(1433.5,2150))
,regionOfInterest=(1433.5,2150))
,regionOfInterest=(1824,2736))
,regionOfInterest=(1824,2736))
Met een stevige carrière als chef-kok in prestigieuze Michelin-sterrenrestaurants in Spanje en Frankrijk, brengt Iñigo Urrechu de essentie van zijn eerlijke, warme en meesterlijke keuken naar Barcelona. Na het succes van Erre & Urrechu Marbella consolideert de chef zijn visie in de bruisende Catalaanse hoofdstad, waar elk restaurant een "thuis" is, zoals hij zelf zegt, een plek waar de gasten vrienden worden en waar de grill kunst en traditie is.
Een van de beroemdste specialiteiten bij Erre & Urrechu Barcelona. Sponsachtige en lichtzoete mini-brioches met een vleugje smaak bij elke hap. Kies tussen Tierra, langzaam gegaard vlees, met diepe, intense en landelijke tonen; de zee met verse, delicate spinkrab vol Atlantische smaak; of veganistisch, een even smakelijke plantaardige versie die is ontworpen om te verrassen. Drie versies, dezelfde bedoeling: indruk op u maken vanaf de eerste hap.
,regionOfInterest=(1824,2736))
,regionOfInterest=(1824,2736))
Een heerlijke keuze aan mediterraan geïnspireerde gerechten met Noord-Spaanse invloeden, die een nog uniekere flair toevoegen. Een menu met een kleurrijk palet van biologische groenten, verse vis en vakkundig bereid gegrild vlees en zorgvuldig geselecteerde veganistische opties die de onderscheidende smaken van Erre & Urrechu versterken. Een elegante en vriendelijke sfeer, ontworpen om met al uw zintuigen te genieten.
Dit restaurant, gelegen in de lobby van het hotel, straalt een huiselijke elegantie uit die warmte combineert met verfijnde stijl. De intieme sfeer en het zorgvuldige ontwerp creëren een gastvrije sfeer die perfect is om te genieten van unieke eetervaringen in een ontspannen en verfijnde ambiance.
,regionOfInterest=(2150,1433.5))
,regionOfInterest=(2150,1433.5))
Vijf privé-reserveringen bieden een unieke eetervaring in een serene en elegante omgeving. Deze ruimtes zijn perfect voor kleine evenementen of zakelijke bijeenkomsten en bieden privacy en persoonlijke service, met de grootste aandacht voor elk detail voor een echt verfijnde gelegenheid.
,regionOfInterest=(2688,1792))
,regionOfInterest=(2688,1792))
,regionOfInterest=(2736,1824))
,regionOfInterest=(2736,1824))