,regionOfInterest=(1434.0,2150.0))
,regionOfInterest=(1433.0,2150.0))
,regionOfInterest=(1060.5,707.0))
,regionOfInterest=(3306.5,2180.5))
,regionOfInterest=(4157.0,2771.5))
,regionOfInterest=(2500.0,1454.0))
,regionOfInterest=(1771.5,1328.5))
Beso Beach Mallorca
Zel Mallorca
Palmanova, Mallorca
Sign inSign in
1
Introducing Meliá Gastronomy
Global Dining, Mediterranean Soul
,regionOfInterest=(1771.5,1328.5))
,regionOfInterest=(5499.0,3851.0))
,regionOfInterest=(2736.0,1824.0))
Our bars and restaurants reflect our deep-rooted passion for gastronomy, a key part of our Mediterranean lifestyle. Inspired by our Spanish heritage, we bring culinary expertise into every offering, crafting exceptional experiences in our establishments worldwide.
Avant-garde cuisine
ร้านกาแฟ
,regionOfInterest=(30.0,30.0))
Ecological cuisine
Mexican cuisine
Cuisine with local products
อาหารนานาชาติ
Liqueurs
,regionOfInterest=(250.0,250.0))
Peruvian cuisine
Steakhouse
,regionOfInterest=(250.0,250.0))
อาหารจีน
,regionOfInterest=(250.0,250.0))
Cava
,regionOfInterest=(250.0,250.0))
อาหารชาวอินโดนีเซีย
เครื่องดื่มต่างๆ
Sustainable fishing
การเลือกไวน์
,regionOfInterest=(250.0,250.0))
BBQ, coal
Traditional cuisine
อาหารเอเชีย
Fusion cuisine
Brunch
Spirits
,regionOfInterest=(250.0,250.0))
Asian fusion cuisine
Wood-burning oven
Nikkei cuisine
อาหารญี่ปุ่น
,regionOfInterest=(250.0,250.0))
เบียร์ปราศจากกลูเตน
มื้อเบาๆ
เบียร์ท้องถิ่น / คราฟต์
Market cuisine
American cuisine
อาหารมังสวิรัติแบบยืดหยุ่น
อาหารท้องถิ่น
ซิกเนเจอร์ค็อกเทล
Seafood cuisine
อาหารมังสวิรัติ
ค็อกเทล
Haute cuisine
น้ำผลไม้คั้นสดเย็น
Gourmet cuisine
,regionOfInterest=(250.0,250.0))
ทาปาส
น้ำผลไม้คั้นสด
,regionOfInterest=(250.0,250.0))
Indian cuisine
,regionOfInterest=(250.0,250.0))
Trattoria
เหล้าก่อนอาหาร
Italian cuisine
,regionOfInterest=(250.0,250.0))
กาแฟและชา
อาหารเมดิเตอร์เรเนียน
การผสมเทียม
ค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์
Milk shakes
อาหารสเปน
,regionOfInterest=(250.0,250.0))
Detox cuisine
คอมบูชา
เครื่องดื่มแบรนด์พรีเมี่ยม
Tex-Mex cuisine
African cuisine
Show cooking
ครัวใหม่
Ice cream shop
,regionOfInterest=(30.0,30.0))
Exclusive winery
Barbecue cuisine
,regionOfInterest=(250.0,250.0))
Sustainable cuisine
อาหารอาหรับ
บาร์
,regionOfInterest=(30.0,30.0))
อาหารมังสวิรัติ
อาหารเนปาล
Avant-garde cuisine
ร้านกาแฟ
Ecological cuisine
Mexican cuisine
Cuisine with local products
อาหารนานาชาติ
Liqueurs
Peruvian cuisine
Steakhouse
อาหารจีน
Cava
อาหารชาวอินโดนีเซีย
เครื่องดื่มต่างๆ
Sustainable fishing
การเลือกไวน์
BBQ, coal
Traditional cuisine
อาหารเอเชีย
Fusion cuisine
Brunch
Spirits
Asian fusion cuisine
Wood-burning oven
Nikkei cuisine
อาหารญี่ปุ่น
เบียร์ปราศจากกลูเตน
มื้อเบาๆ
เบียร์ท้องถิ่น / คราฟต์
Market cuisine
American cuisine
อาหารมังสวิรัติแบบยืดหยุ่น
อาหารท้องถิ่น
ซิกเนเจอร์ค็อกเทล
Seafood cuisine
อาหารมังสวิรัติ
ค็อกเทล
Haute cuisine
น้ำผลไม้คั้นสดเย็น
Gourmet cuisine
ทาปาส
น้ำผลไม้คั้นสด
Indian cuisine
Trattoria
เหล้าก่อนอาหาร
Italian cuisine
กาแฟและชา
อาหารเมดิเตอร์เรเนียน
การผสมเทียม
ค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์
Milk shakes
อาหารสเปน
Detox cuisine
คอมบูชา
เครื่องดื่มแบรนด์พรีเมี่ยม
Tex-Mex cuisine
African cuisine
Show cooking
ครัวใหม่
Ice cream shop
Exclusive winery
Barbecue cuisine
Sustainable cuisine
อาหารอาหรับ
บาร์
อาหารมังสวิรัติ
อาหารเนปาล
Exceptional Culinary Brands Crafted by Meliá
Our Mediterranean passion is flawlessly woven into creative food and beverage concepts. Each brand we create is thoughtfully crafted to bring guests and locals together in spaces that inspire connection, indulgence, and delicious moments. From sophisticated fine dining to vibrant beach restaurants, every concept reflects authenticity and innovation, setting new experiences in gastronomy.
,regionOfInterest=(2736.0,1824.0))
From Global Icons to Michelin Stars
Global partners such as Sunset, Azumi, Nikki Beach, Rosa Negra, Beso Beach and La Ancha bring unique flair to our culinary world, from bold Japanese innovation to the vibrant energy of beach clubs. Paired with the genius of Michelin-starred chefs and the laid-back luxury of rooftop bars, our venues deliver unforgettable dining experiences that are favourites among guests and in-the-know locals.
,regionOfInterest=(2150.0,1430.5))
Coming Soon: Lisbon's Ultimate Rooftop
Opening in early 2025, ME Lisbon’s new premier rooftop bar and restaurant invites guests to indulge in the finest Pan-Asian cuisine at Attiko. Perched on the 12th floor, this stylish venue showcases iconic views of the capital. For a dining experience grounded in natural sophistication, Fismuler, located within the same hotel, offers an authentic culinary path that reconnects to our purest roots with a fresh, ingredient-driven approach.
,regionOfInterest=(2150.0,1209.5))
This Season’s Top Tables
,regionOfInterest=(2150.0,1434.0))
Zuma
Hotel Fénix Gran Meliá
Madrid
,regionOfInterest=(2150.0,1433.5))
Erre & Urrechu Barcelona
Torre Melina Gran Meliá
Barcelona
,regionOfInterest=(2150.0,1433.5))
Bombon Pool Club by Alberta Ferretti
Hotel de Mar Gran Meliá
Mallorca - Illetas
,regionOfInterest=(2150.0,1430.5))
Nikki Beach
ME Ibiza
Ibiza - Santa Eulalia del Río
,regionOfInterest=(2150.0,1434.0))
Isola
Palazzo Cordusio Gran Meliá
Milano
,regionOfInterest=(2150.0,1434.0))
Beso Pedralbes
Torre Melina Gran Meliá
Barcelona
,regionOfInterest=(2008.0,3008.0))
Hispania Kensington
Meliá London Kensington Meliá Collection
London
,regionOfInterest=(1771.5,1329.5))
STK
ME Milan Il Duca
Milan
,regionOfInterest=(2150.0,1612.5))
Saó
Villa Le Blanc Gran Meliá
Menorca - Santo Tomás
Introducing Our Renowned Chefs
Ángel León
Ángel León
,regionOfInterest=(1181.0,1771.5))
Íñigo Urrechu
Íñigo Urrechu
,regionOfInterest=(887.3789634,767.1631183))
Marga Coll
Marga Coll
,regionOfInterest=(830.5,1476.5))
Raise a Glass: Our Favourites
,regionOfInterest=(1771.5,1181.0))
,regionOfInterest=(1771.5,1185.0))
Salmon Guru
ME Dubai
Dubai
,regionOfInterest=(5499.0,3851.0))
Giardino Cordusio
Palazzo Cordusio Gran Meliá
Milano
,regionOfInterest=(2150.0,1433.5))
Hasta La Vista, Baby!
INNSiDE Amsterdam
Amsterdam
,regionOfInterest=(2150.0,1433.5))
Radio Rooftop Bar
ME London
The Strand, Covent Garden, London
,regionOfInterest=(1771.5,1181.0))
Café Clotilde
Maison Colbert Meliá Collection
Paris
,regionOfInterest=(2150.0,1466.0))
,regionOfInterest=(450.0,500.0))