Вернуться
Номера служб поддержки по всему миру
Найдите свою страну, чтобы узнать номер телефона и язык, который используется при общении.
NERVIO by Periko Ortega
Кухня с душой, традиции с характером
Средиземноморская кухня
€€€€
+34 958 22 74 04
,regionOfInterest=(2150,1433.5))
,regionOfInterest=(2150,1433.5))
Кухня с душой, традиции с характером
Напитки
Выбор вин
Дресс-код
Повседневный
Атмосфера
Новаторская
,regionOfInterest=(2061,3091.5))
,regionOfInterest=(2061,3091.5))
,regionOfInterest=(1823,2734.5))
,regionOfInterest=(1823,2734.5))
,regionOfInterest=(1954.5,2932))
,regionOfInterest=(1954.5,2932))
,regionOfInterest=(2007.5,3011.5))
,regionOfInterest=(2007.5,3011.5))
Periko Ortega's gastronomic proposal shines with its innovative and creative approach, where technique subtly fuses with each dish. His 'Cocina Recuerdos' concept revives the taste of memory through excellent quality local produce. Honest and approachable cuisine, paying homage to Andalusian tradition by fusing it with contemporary culinary trends.
,regionOfInterest=(1940.5,2911))
,regionOfInterest=(1940.5,2911))
Here you will find a select menu inspired by the bistro's dishes, reinterpreted in smaller portions, ideal for accompanying a glass of wine, a cocktail, or a relaxed evening with views. A natural extension of the restaurant's culinary offering, where flavour remains the protagonist, but you set the pace. Open Thursday to Saturday, from 9:00 PM to 1:00 AM.
Awarded a Michelin Star, the Andalusian chef continues to consolidate a career marked by excellence, technique, and respect for produce. His cuisine, deeply rooted in Andalusian tradition and reinterpreted with contemporary sensitivity, positions NERVIO as a benchmark of current haute cuisine.
,regionOfInterest=(2150,1433.5))
,regionOfInterest=(2150,1433.5))
Чтобы вызывать воспоминания, пробуждать ощущения, провоцировать эмоции
Кулинарное путешествие Перико Ортеги приходит в Meliá Granada, сочетая техническую строгость, художественный инстинкт и особую связь с окружающей средой. Его кухня характеризуется использованием инновационных кулинарных техник, «кухней воспоминаний» и твердой приверженностью к превосходным продуктам нашей земли. Кухня, рожденная на Юге и написанная в настоящем времени, с современной техникой, узнаваемыми вкусами и ноткой дерзости.
Пространство, где уважают продукты, разделяют вино, а обеденный зал рассказывает истории.
,regionOfInterest=(2150,1433.5))
,regionOfInterest=(2150,1433.5))
Убежище для тех, кто умеет пить и созерцать. Место, чтобы завершить ужин десертом с видом на Альгамбру или начать вечер с тоста с высоты. Открыто с четверга по субботу с 21:00 до 01:00.
,regionOfInterest=(2150,1433.5))
,regionOfInterest=(2150,1433.5))
Адрес
C. Ángel Ganivet, 7, Centro, 18009 Granada
Гранада
Контактные данные
+34 958 22 74 04
nervio.restaurante@melia.comДресс-код
Повседневный