Дегустация вина, выдержанного под водой

MiM Sotogrande Meliá Collection, Sotogrande Испания

Smiling man shucking seafood on boat, black and white, coastal background.

Познакомьтесь с местом своего отдыха во время вашего пребывания в MiM Sotogrande Meliá Collection, Sotogrande, Испания

Вино, выдержанное под водами Средиземного моря

Гости самостоятельно добираются до пристани Эстепоны, где они садятся на частную лодку и отправляются в плавание вдоль побережья, открывая для себя историю этих вин, выдержанных под водой. После того как лодка встанет на якорь, управляющий морской фермой спустится под воду, чтобы собрать бутылки и доставить их на борт для частной дегустации в сопровождении изысканных канапе.

Paddleboarder on ocean at sunset, mountains silhouetted against golden sky.

Outdoor picnic: sunscreen, books, champagne glasses, straw hat on white blanket.

Glass of white wine, red grapes on wood, magazine on sofa for relaxation.

Marina full of boats at vibrant sunset with cloudy sky and water reflections.

Этот опыт начинается в пристани Эстепоны, где гости садятся на частную лодку и отправляются в путь вдоль побережья. По мере того как путешествие продолжается, гости открывают для себя историю этих вин, выдержанных под водой, и процесс, который делает их такими особенными. После того как лодка встает на якорь, управляющий морской фермой, опытный дайвер, лично спускается под воду, чтобы извлечь бутылки и свежими доставить их на лодку. По возвращении на борт проводится частная дегустация вин в сопровождении изысканных закусок, таких как местные устрицы, морские гребешки или шампанское, а открытое море служит фоном на протяжении всего времени.

Продолжительность: около 3 часов.
Количество человек: максимум 6.
Обратите внимание: гости самостоятельно добираются до пристани в Эстепоне; бронирование требуется минимум за 48 часов.
Что включено: частный морской опыт, знакомство с процессом выдержки под водой, дегустация вин и изысканные закуски (местные устрицы, морские гребешки или шампанское).

Diver in wetsuit pours champagne on boat, sea and mountains in background.

Под водами у побережья Эстепоны отобранные бутылки вина месяцами созревают на морском дне, формируясь под воздействием давления, температуры и спокойствия морской среды так, как не может повторить ни один традиционный погреб. Этот частный морской опыт знакомит с этим процессом напрямую, сочетая прогулку вдоль побережья с редкой возможностью взглянуть на одну из самых необычных винодельческих традиций региона.

Гости самостоятельно добираются до пристани в Эстепоне, где их ждет частная лодка, чтобы отправиться в путь вдоль побережья, а история этих вин, выдержанных под водой, будет раскрываться по ходу путешествия.

После того как лодка встает на якорь, управляющий морской фермой, опытный дайвер, лично спускается под воду, чтобы извлечь бутылки, и поднимается на поверхность вместе с ними, пока они еще прохладные от морской воды, чтобы гости могли увидеть и прикоснуться к процессу из первых рук.

По возвращении на борт проводится частная дегустация в сопровождении изысканных закусок, таких как местные устрицы, морские гребешки или шампанское, а открытое море служит естественным фоном. Это расслабленный и необычный способ познакомиться с винной культурой региона, который гости вряд ли смогут встретить где-либо еще.