Terug
Wereldwijde ondersteuningsnummers
Zoek naar uw land om het telefoonnummer en de taal van de dienst te zien.
Shibui
Sublieme Japanse culinaire kunst
Japanse keuken
€€€€
,regionOfInterest=(1771.5,1044))
,regionOfInterest=(1771.5,1044))
Sublieme Japanse culinaire kunst
Drank
Dranken van topmerken
Kledingvoorschrift
Elegant
Sfeer
Elegant
Doel
Alle soorten
,regionOfInterest=(1433.5,2150))
,regionOfInterest=(1433.5,2150))
,regionOfInterest=(1433.5,2150))
,regionOfInterest=(1433.5,2150))
,regionOfInterest=(2336,3504))
,regionOfInterest=(2336,3504))
,regionOfInterest=(2336,3504))
,regionOfInterest=(2336,3504))
,regionOfInterest=(1433,2150))
,regionOfInterest=(1433,2150))
,regionOfInterest=(1434,2150))
,regionOfInterest=(1434,2150))
,regionOfInterest=(2336,3504))
,regionOfInterest=(2336,3504))
,regionOfInterest=(2150,1433.5))
,regionOfInterest=(2150,1433.5))
De sushibar biedt een verscheidenheid aan nigiri-, sashimi- en maki-broodjes, allemaal met zorg bereid en traditionele garnering.
,regionOfInterest=(2150,1434))
,regionOfInterest=(2150,1434))
Chef Danny Yong begon zijn culinaire reis in de gerenommeerde Izy Bar & Dining in Singapore, onder leiding van beroemde 2-Michelin-sterrenchefs. Later speelde hij een cruciale rol in de Sorae Sushi Sake Lounge, door TripAdvisor uitgeroepen tot het beste Japanse restaurant van Vietnam. Met prijzen in Cambodja en Hanoi brengt Danny nu zijn expertise naar Shibui, waar hij een delicate verkenning van authentieke Japanse smaken en elegante presentaties biedt.
,regionOfInterest=(2576,3864))
,regionOfInterest=(2576,3864))
Shibui's menu bestaat uit een mix van verse zeevruchten uit Nha Trang, aloude recepten en creatieve technieken, waaronder levende Nha Trang-kreeft geserveerd met groenten en eetbare bloemen van Dalat-boerderijen. Gasten kunnen genieten van de kenmerkende gerechten van chef-kok Danny, zoals Hiroshima-truffelmiso-oesters en blauwvintonijn-kaviaarponzu.
,regionOfInterest=(1714.5,2572))
,regionOfInterest=(1714.5,2572))
Veelgeprezen gerechten zijn onder meer hirame-truffel, knapperige tempura Nha Trang-kreeft en rijke Miyazaki A4 wagyu foie gras balsamico teriyaki. Met dagelijkse Omakase-specials belooft elk bezoek een unieke culinaire ervaring, met een keuken die zowel verfijnd als discreet is.
Geïnspireerd door het Japanse esthetische concept van Shibui, belichaamt het restaurant eenvoud en ingetogen schoonheid, en koos de naam Shibui om deze filosofie te eren. De eigentijdse inrichting, de warme verlichting en de rustige sfeer weerspiegelen deze visie perfect.
,regionOfInterest=(2150,1288))
,regionOfInterest=(2150,1288))
De privé-eetzaal van Shibui biedt een intieme en exclusieve omgeving, compleet met smaakvolle meubels en een service op maat. Deze privéruimte is ideaal voor speciale gelegenheden of kleine bedrijfsevenementen en stelt gasten in staat te genieten van de authentieke Japanse keuken in een serene en afgelegen omgeving.
,regionOfInterest=(2150,1177))
,regionOfInterest=(2150,1177))
,regionOfInterest=(2150,1353))
,regionOfInterest=(2150,1353))
Exquise Japanse keuken met een creatieve flair
Shibui biedt een uitzonderlijke Japanse eetervaring in een serene en elegante omgeving van Villa Le Corail Gran Meliá. De naam betekent een eenvoudige, subtiele schoonheid die in de loop van de tijd op je groeit. Elke creatie is gespecialiseerd in sushi en sashimi en wordt bereid met de meest verse ingrediënten en traditionele Japanse technieken. Deze verfijnde keuken met een creatieve draai aan traditionele recepten is een waar genot.