Dos Naifes
Haute cuisine geïnspireerd door de oceaan
Gastronomische keuken
€€€€
+34 922 86 90 00
,regionOfInterest=(1476.5,984.5))
,regionOfInterest=(1476.5,984.5))
Haute cuisine geïnspireerd door de oceaan
Van de zee naar uw tafel
Gelegen in het hart van Gran Meliá Palacio de Isora, richt Dos Naifes - Corte Atlántico zijn innovatieve voorstel op de Atlantische keuken, een concept met de oceaan als belangrijkste inspiratiebron, waarbij de mariene biodiversiteit wordt gerespecteerd en een eerbetoon wordt gebracht aan de lokale visserijcultuur. Een reis waar versheid, traceerbaarheid en duurzaamheid de hoofdrolspelers zijn, wat de gast een gastronomische onderdompeling biedt waar nog meer van genoten wordt tijdens het kijken naar de zonsondergang boven de Atlantische Oceaan. Het restaurant, binnen de exclusieve RedLevel ruimte, is bekroond met een 2025 Repsol Sol.
Drank
Exclusief wijnhuis
Kledingvoorschrift
Elegant
Sfeer
Peaceful
Doel
Alleen volwassenen
,regionOfInterest=(1332,1998))
,regionOfInterest=(1332,1998))
,regionOfInterest=(2221.5,3332.5))
,regionOfInterest=(2221.5,3332.5))
,regionOfInterest=(1979,2968.5))
,regionOfInterest=(1979,2968.5))
,regionOfInterest=(1605.5,2408.5))
,regionOfInterest=(1605.5,2408.5))
,regionOfInterest=(1433.5,2150.5))
,regionOfInterest=(1433.5,2150.5))
,regionOfInterest=(2150,1612.5))
,regionOfInterest=(2150,1612.5))
Jorge Peñate leidt, samen met Luis Martín, het gastronomische project Dos Naifes - Corte Atlántico in Gran Meliá Palacio de Isora. Met meer dan acht jaar samenwerking hebben beiden zich gevestigd als experts in de Atlantische keuken op de Canarische Eilanden met hun eerste Repsol Sol voor Dos Naifes - Corte Atlántico. Deze prijs erkent hun carrière als een van de meest unieke op het nationale toneel.
,regionOfInterest=(2937,1958))
,regionOfInterest=(2937,1958))
Dos Naifes - Corte Atlántico viert de Atlantische Oceaan in al zijn dimensies met zeevruchten die met hedendaagse technieken worden bereid, waardoor smaken naar een nieuw niveau worden getild. De chefs werken samen met lokale vissers uit beschermde gebieden zoals La Graciosa en vertrouwde boeren. Een keuken die niet alleen opwindt door zijn smaak, maar ook door zijn inzet voor duurzaamheid en Canarische identiteit.
,regionOfInterest=(1771.5,1329.5))
,regionOfInterest=(1771.5,1329.5))
Geniet van een open omgeving waar de Atlantische Oceaan de lucht ontmoet. Ons terras is de perfecte plek om te ontspannen, te genieten van exclusieve drankjes en onvergetelijke zonsondergangen te aanschouwen die alleen Gran Meliá Palacio de Isora kan bieden. Elke hoek combineert comfort, stijl en een serene sfeer, waardoor elke gast wordt ondergedompeld in een unieke gastronomische ervaring.
,regionOfInterest=(1476.5,984.5))
,regionOfInterest=(1476.5,984.5))
Een selectie van exclusieve hotels waar comfort, locatie en aandacht voor detail het verschil maken. Van welke droomt u?
,regionOfInterest=(2880,1920))
,regionOfInterest=(2880,1920))
Europa
Stap aan boord van een privé Bavaria 46 Cruiser en volg de vulkanische kustlijn van Tenerife op zoek naar dolfijnen, grienden en ander zeeleven. Geniet onder begeleiding van een deskundige gids van rustige zwembaaien, paddleboarden en lange momenten onder de Atlantische zon.
Meer lezenGran Meliá Palacio de Isora, Tenerife - Guia de Isora, Spanje
,regionOfInterest=(2000,1125))
,regionOfInterest=(2000,1125))
Verken de Middellandse Zee aan boord van een private vintage Franse Citroën en een elegante catamaran. Reis tussen de mooiste kustlocaties van Mallorca en geniet van op maat gemaakte routes, verborgen baaien en een reis die volledig is ontworpen rond persoonlijke interesses.
Meer lezenMiM Sitges Meliá Collection, Sitges, Spanje
,regionOfInterest=(2000,3000))
,regionOfInterest=(2000,3000))
,regionOfInterest=(2150,1434))
,regionOfInterest=(2150,1434))
Madrid
Een selectie van exclusieve hotels waar comfort, locatie en aandacht voor detail het verschil maken. Van welke droomt u?
Adres
Avenida Los Océanos, s/n
Tenerife
Contact
+34 922 86 90 00
gran.melia.palacio.isora@melia.comKledingvoorschrift
Elegant
,regionOfInterest=(2170,1382.5))
,regionOfInterest=(2170,1382.5))
,regionOfInterest=(1950,1023.5))
,regionOfInterest=(1950,1023.5))
,regionOfInterest=(4157,2771.5))
,regionOfInterest=(4157,2771.5))
,regionOfInterest=(2000,1125))
,regionOfInterest=(2000,1125))
,regionOfInterest=(2000,3000))
,regionOfInterest=(2000,3000))
,regionOfInterest=(2150,1433.5))
,regionOfInterest=(2150,1433.5))