Terug
Wereldwijde ondersteuningsnummers
Zoek naar uw land om het telefoonnummer en de taal van de dienst te zien.
Montenegro
KM0-smaken van de Canarische Eilanden
Gastronomische keuken
€€€€
+34 922 06 17 00
,regionOfInterest=(1771.5,1181))
,regionOfInterest=(1771.5,1181))
KM0-smaken van de Canarische Eilanden
Waar identiteit smaak wordt
Montenegro biedt een eetervaring die geworteld is in de Atlantische Oceaan en de Canarische Eilanden, waar verse lokale seizoensgebonden ingrediënten een prominente rol spelen. Onder leiding van Seve Díaz worden de culinaire tradities van het eiland geïnterpreteerd vanuit een eigentijds en eerlijk perspectief, vol details, waardoor een keuken ontstaat die geheugen, smaak en landschap met elkaar verbindt.
Drank
Exclusief wijnhuis
Kledingvoorschrift
Casual
Sfeer
Elegant
Doel
Alleen volwassenen
,regionOfInterest=(1500,1000.5))
,regionOfInterest=(1500,1000.5))
,regionOfInterest=(1500,1000.5))
,regionOfInterest=(1500,1000.5))
,regionOfInterest=(1500,1000.5))
,regionOfInterest=(1500,1000.5))
,regionOfInterest=(1500,1000.5))
,regionOfInterest=(1500,1000.5))
,regionOfInterest=(1500,1000.5))
,regionOfInterest=(1500,1000.5))
Als autodidactische chef-kok uit Punta Brava in Puerto de la Cruz, creëert Seve Díaz een keuken die oprecht en nauw verwant is aan de regio, waar smaak, geheugen en identiteit van essentieel belang zijn. Nadat hij zijn tijd aan muziek had gewijd, besloot hij in 2010 zich volledig op de keuken te concentreren en richtte hij in 2015 samen met Valentina op: Seve Díaz Workshop, een intieme creatieve ruimte waar techniek wordt ontwikkeld en authenticiteit elk gerecht begeleidt. Na tien jaar ervaring is zijn werk erkend met een Repsol Sol en zijn eerste Michelin-ster.
,regionOfInterest=(1500,1000.5))
,regionOfInterest=(1500,1000.5))
Een ervaring die alle zintuigen prikkelt: verrassende texturen, smaken die herinneringen oproepen en producten van het land en de zee die de essentie van de Canarische Eilanden weerspiegelen. Elk degustatiemenu is een dialoog tussen traditie en moderniteit, met de keuken van Seve Díaz transformeert elk gerecht in een sensatie, vergezeld van zorgvuldig geselecteerde wijnarrangementen om elke creatie te versterken en de eetervaring te verheffen.
Een verfijnde en intieme ruimte met een eigentijds design die de rustieke charme van Tenerife benadrukt. Met een elegante en discrete inrichting biedt het restaurant een rustige sfeer waarin gasten in comfort en stijl van hun eten kunnen genieten. Een intieme eetervaring waarin eten en gesprek de sterren van de show zijn.
,regionOfInterest=(1771.5,1329))
,regionOfInterest=(1771.5,1329))
Het glazen balkon biedt een prachtig uitzicht op de Atlantische Oceaan en de natuurlijke omgeving rond Buenavista del Norte. Deze bevoorrechte locatie combineert de voordelen van een terras met het comfort van een interieur en is de perfecte plek om te genieten van een diner bij zonsondergang met een panoramisch uitzicht dat de ideale achtergrond vormt voor een onvergetelijke eetervaring.
,regionOfInterest=(1771.5,1181))
,regionOfInterest=(1771.5,1181))
,regionOfInterest=(2150,1430.5))
,regionOfInterest=(2150,1430.5))