Montenegro

KM0-smaken van de Canarische Eilanden

Gastronomische keuken
+34 922 06 17 00
Elegant dining room with set tables, wicker chairs, brown walls, and large windows.Elegant dining room with set tables, wicker chairs, brown walls, and large windows.

Waar identiteit smaak wordt

Montenegro biedt een eetervaring die geworteld is in de Atlantische Oceaan en de Canarische Eilanden, waar verse lokale seizoensgebonden ingrediënten een prominente rol spelen. Onder leiding van Seve Díaz worden de culinaire tradities van het eiland geïnterpreteerd vanuit een eigentijds en eerlijk perspectief, vol details, waardoor een keuken ontstaat die geheugen, smaak en landschap met elkaar verbindt.