My accountMy account
1
Keuken met ziel, traditie met houding.
Herinneringen oproepen, sensaties oproepen, emoties opwekken
De carrière van Periko Ortega komt naar het Meliá Granada en combineert technische nauwkeurigheid, artistieke flair en een speciale band met de omgeving. De keuken maakt gebruik van innovatieve culinaire technieken, een "herinneringen aan de keuken" en een vaste verbintenis om de uitstekende lokale ingrediënten te gebruiken. Een keuken die uit het zuiden komt en geïnspireerd is door het heden, met moderne technieken, herkenbare smaken en een zekere mate van durf.
,regionOfInterest=(2150.0,1433.5))