Craft Open Fire Kitchen
Luxury roasts
Houtoven
€€€€
+52 624 145 7800
,regionOfInterest=(1771.5,1181.5))
,regionOfInterest=(1771.5,1181.5))
Luxury roasts
Vurige smaken, rokerige sensaties
Bij Open Fire Kitchen is onze keuken een fusie van traditie en moderniteit, waarbij de nadruk ligt op roosteren en roken om de natuurlijke smaken van de ingrediënten te versterken. Het menu richt zich op gegrild vlees, verse zeevruchten en innovatieve bijgerechten die onze hoofdgerechten aanvullen.
Drank
Signature cocktails
Kledingvoorschrift
Casual
Sfeer
Cosmopolitan
Doel
Alle soorten
,regionOfInterest=(1362,909.5))
,regionOfInterest=(1362,909.5))
Bij het Open Fire Kitchen concept vieren we culinaire authenticiteit door middel van grillen en een passie voor roken.
,regionOfInterest=(884.5,1105.5))
,regionOfInterest=(884.5,1105.5))
Craft beschikt over een exclusieve Lounge & Bar voor degenen die gewoon willen genieten van een drankje bij zonsondergang of na het diner. Deskundige mixologen omarmen de 'Farm to Glass'-filosofie en gebruiken creatieve technieken bij het bereiden van cocktails, infusies, siropen en bitters, allemaal gemaakt van lokale en natuurlijke ingrediënten. Van de versheid van fruit tot de subtiliteit van kruiden, elke cocktail vertelt een verhaal dat de unieke cultuur en smaken van de regio weerspiegelt.
,regionOfInterest=(2150,1433.5))
,regionOfInterest=(2150,1433.5))
Hun keuken is geïnspireerd op de eenvoud van traditionele technieken, waarbij vuur en rook alchemisten worden die de natuurlijke smaken van de ingrediënten versterken.