Dos Naifes
Vysoká gastronomie inspirovaná oceánem
Gurmánská kuchyně
€€€€
+34 922 86 90 00
,regionOfInterest=(1476.5,984.5))
,regionOfInterest=(1476.5,984.5))
Vysoká gastronomie inspirovaná oceánem
Od moře až na váš stůl
Restaurace Dos Naifes - Corte Atlántico, která se nachází v srdci hotelu Gran Meliá Palacio de Isora, zaměřuje svůj inovativní návrh na atlantickou kuchyni, koncept, jehož hlavním zdrojem inspirace je oceán, respektuje mořskou biodiverzitu a vzdává hold místní rybářské kultuře. Cesta, kde jsou čerstvost, sledovatelnost a udržitelnost hlavními protagonisty, nabízí hostům gastronomickou imerzi, kterou si lze ještě více vychutnat při sledování západu slunce nad Atlantikem. Restaurace, která se nachází v exkluzivním prostoru RedLevel, byla oceněna 2025 Repsol Sol.
Nápoje
Exkluzivní vinařství
Dress code
Elegantní
Atmosféra
Klidná
Cílová skupina
Jen dospělí
,regionOfInterest=(1332,1998))
,regionOfInterest=(1332,1998))
,regionOfInterest=(2221.5,3332.5))
,regionOfInterest=(2221.5,3332.5))
,regionOfInterest=(1979,2968.5))
,regionOfInterest=(1979,2968.5))
,regionOfInterest=(1605.5,2408.5))
,regionOfInterest=(1605.5,2408.5))
,regionOfInterest=(1433.5,2150.5))
,regionOfInterest=(1433.5,2150.5))
,regionOfInterest=(2150,1612.5))
,regionOfInterest=(2150,1612.5))
Jorge Peñate vede společně s Luisem Martínem gastronomický projekt Dos Naifes - Corte Atlántico at Gran Meliá Palacio de Isora. Po více než osmi letech společné práce se oba etablovali jako odborníci na atlantickou kuchyni na Kanárských ostrovech, za což získali své první ocenění Repsol Sol pro Dos Naifes - Corte Atlántico. Toto ocenění uznává jejich kariéru jako jednu z nejunikátnějších na národní scéně.
,regionOfInterest=(2937,1958))
,regionOfInterest=(2937,1958))
Dos Naifes - Corte Atlántico oslavuje Atlantik ve všech jeho dimenzích prostřednictvím mořských plodů, které jsou zpracovávány pomocí současných technik, čímž povyšují chutě na novou úroveň. Šéfkuchaři spolupracují s místními rybáři z chráněných oblastí, jako je La Graciosa, a s prověřenými farmáři. Kuchyně, která nadchne nejen svou chutí, ale také svým závazkem k udržitelnosti a kanárské identitě.
,regionOfInterest=(1771.5,1329.5))
,regionOfInterest=(1771.5,1329.5))
Užijte si otevřené prostředí, kde se Atlantik setkává s oblohou. Naše terasa se stává dokonalým místem k relaxaci, vychutnání exkluzivních nápojů a rozjímání nad nezapomenutelnými západy slunce, které může nabídnout pouze Gran Meliá Palacio de Isora. Každý kout kombinuje pohodlí, styl a klidnou atmosféru, čímž každého hosta ponoří do jedinečného gastronomického zážitku.
,regionOfInterest=(1476.5,984.5))
,regionOfInterest=(1476.5,984.5))
Adresa
Avenida Los Océanos, s/n
Tenerife
Kontakt
+34 922 86 90 00
gran.melia.palacio.isora@melia.comDress code
Elegantní