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Omakase at Sachi

Palazzo Cordusio Gran Meliá, Milano 意大利

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Palazzo Cordusio Gran Meliá, Milano, 意大利入住期间,深入了解目的地。

七道日式烹饪大师之作

位于 Palazzo Cordusio 四楼,omakase 吧台变身为一处私密的烹饪艺术舞台。在主厨和侍酒师的引导下,每一道菜肴都精选最优质的食材,展现精湛的日式烹饪技巧,并搭配精心挑选的葡萄酒和清酒。


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菜单颂扬匠心独运,特别专注于新鲜寿司和生鱼片,并辅以备长炭烤(robata grilling),这是一种通过现场明火烹饪来提升风味的古老技艺。

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