Origens Regionale Speisen

Lokale Küche

€€€€

+34 971 330 051

Modern restaurant lounge with woven ceiling, bold art, and ocean view dining.

Regionale Küche, ein ganz eigener Geschmack

Genussvoller Blick aufs Meer, zeitgemäßes Ambiente im Boho-Stil und köstliche regionale Küche. Entdecken Sie bei traditionell mediterranen Gerichten, zubereitet mit frischen, saisonalen Zutaten, den Wert regionaler Küche neu.

Getränke

Weinauswahl

Dresscode

Leger

Atmosphäre

Modern

Zielgruppe

Alle

Entdecken Sie unsere Küche.

Gourmet appetizer in cast iron pan with sauces, crispy leeks, rosé wine.

Gourmet carpaccio with black caviar, chives, and rosé wine on a patterned plate.

Table spread with croquettes, tapas, olives, bread, and rosé wine on a wooden table.

Gastronomisches Angebot

Tapas dinner: crispy croquettes, grilled skillet dish, bread, olives, rose wine.

Von Tradition inspiriert

Origens steht für regionale Traditionen und Gerichte mit intensiven Aromen und Wohlgeschmack. Mediterranes Restaurant mit Augenmerk auf beste regionale Produkte. Jedes Gericht vereint regionale Zutaten mit modernen Gartechniken zu überraschendem, unvergesslichem Geschmack. Direkt am Hotel befindet sich ein interessantes Beispiel der Architektur, das Aquädukt S'Argamassa. Es wurde von den Römern errichtet, um Frischwasser aus dem Landesinneren zu einer Fischfarm an der Küste zu leiten. Der Fisch wurde mit Kräutern wie THYMIAN, Rosmarin und Salz von Ibiza eingelegt. So entstand eine der ersten Würzsaucen der Geschichte: Garum-Würzsauce Schwelgen Sie in unverfälschten kulinarischen Traditionen Ibizas.